Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Stories, Rezepte und … alles wird gut!

Abnehmen – aber alli

Was ist eignetlich Alli? Alli ist im Moment das Thema fast aller Menschen, die schnell abnehmen wollen, ohne viel dafür zu tun. Einfach alli nehmen und das Abnehmen geginnt? So (d)alli geht es aber doch… weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Abnehmen mit Nevella?

Seit Oktober 2009 gibt es Nevella, ein Süßungsmittel, dass aus Zucker hergestellt wird. Die Basis dieses Süßstoffes ist Sucralose, etwa 600 mal süßer als Zucker und damit vielleicht eine Alternative zu Stevia, welches immer noch… weiter:

Gastartikel

Intervallfasten – Besser als jede Diät!

Was macht Diät halten so verdammt schwierig? – Eigentlich sollte es ja kein Problem sein, mal einige Wochen nur eine reduzierte Menge an Kalorien zu sich zu nehmen, fehlende Kalorien durch Körperfett abdecken zu lassen… weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Ihre persönliche Extra-Wurst, selbst zusammengemixxt

Was haben Erbsen, Lebkuchen, Sauerkraut, Mandeln, Wein, Schokolade, Kornblumenblüten und Gummibärchen gemein? Vegetarier und Veganer weggehört: Es kommt in die Wurst! Nach den großen Erfolgen von mymuesly, memarmelade, myteamix, deineschokoladen und personalisierten Gummibärchen mixt dieser… weiter:

Essen und Trinken

Das Senfei – schlicht, günstig, leckeres Rezept

Liebe Leser/innen, schon mal ganz oben im Norden gewesen? Hier pflegt man noch die Sparsamkeit (die Insel Sylt mal ausgenommen) und hält die Traditionen aufrecht, die Sinn machen. Zum Beispiel einfache, sparsame Küche. Da fällt… weiter:

Tipps

So holst Du aus Tomaten das letzte raus:

Ein gesalzener Trick: Lässt Du Kirschtomaten auf Deinem Balkon oder im Garten wachsen? Begieße Sie mit Salzwasser! Etwas Meersalz ins Gießwasser und die Tomaten sind gesünder und schmecken besser. Darüber hinaus entwickeln sie mehr Antioxidantien… weiter:

Buchtipps, Trends

Die Schoko-Diät – was ist dran?

Schokoladendiät?? Schokolade, Genussmittelnummer eins, hat nicht unbedingt den Ruf, Grundlage einer Diät zu sein. Aber wer möchte schon gern auf Schokolade verzichten? Schokoladen-Diät, das klingt revolutionär und alle Schokosüchtigen heben ihre Köpfe. Ruth Moschner hat… weiter:

Buchtipps, Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte, Trends

Insekten – leckeres Frühstück?

Wilhelm Busch servierte seinen Gästen Maikäfersuppe (Rezept s. weiter unten) und da er sie nicht über die Zutaten aufklärte, verlangten diese sogar eine weitere Portion. Ein untrügliches Zeichen, dass Insekten einfach gut schmecken! In Fernost… weiter:

Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte, Trends

Granola – ein Dauer-Fitmacher zum Mitnehmen

Granola ist eine Art gebackenes Müsli, das je nach Geschmack weich oder knusprig sein kann, deswegen schmeckts auch so gut. Davon können Sie ein ganzes Blech backen und es als Vorrat für Ihr Frühstücksmüsli in… weiter:

Trends

Rezepte für ein langes Leben

Im HA lese ich gerade, dass Mitgefühl, Dankbarkeit und Großzügigkeit das Leben verlängern. In der menschlichen Evolution seien statt Ellenbogen genau diese Eigenschaften gefragt. Dass in der Natur nur die Stärksten überleben, scheint damit falsch… weiter:

Essen und Trinken, Süße "Sünden"

So machst du aus Schokolade ein luftiges Dessert

Und zwar ein Schokoladen-Soufflé So, schon mal zur Abschreckung: Wer ein Soufflé richtig zubereiten kann, der beherrscht die große Kunst des Kochens. Denn das Soufflé ist traditioneller Bestandteil der „Grand Cuisine“. Das sagen Profis, die… weiter:

Süße "Sünden"

Leckerer Tassenkuchen für zwischendurch :-)

Kleine Küchlein kommen immer gut an. Dieser kleine Tassenkuchen ist schnell gebastelt. Ein paar Zutaten, vier schlichte Tasten (können natürlich auch hübsche sein) und eine anständige Mikrowelle. Damit gelingt es immer. Ein schnelles Muffin-Rezept für… weiter:

Kalorienarme Rezepte, Süße "Sünden"

Marmeladenbrötchen: Ein guter Start in den Tag

Dass man morgens nicht ohne Frühstück aus dem Hause gehen sollte, hat sich ja doch rumgesprochen. (Frühstücksmuffel räumen ja nachts den Kühlschrank immer leer). Studien haben auch gezeigt, dass Frühstücker langfristig leichter ihr Wunschgewicht erreichen… weiter:

Süße "Sünden"

Apple Crisp aus dem Slow Cooker: Rezept für euch Süßmäuler

Liebe Leser, hier möchte ich ein Rezept vorstellen, dass mit dem Schongarer oder Slow Cooker erstellt werden kann. Der Schongarer ist also nicht nur dazu da, deftige Eintöpfe oder leckere Kohlrouladen auf den Tisch zu… weiter: