Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Geschichten, Kurioses

Verstopfung? Hilf dir selbst – ohne Abführmittel

Länger anhaltende Verstopfung (kein Thema, über das sich ausgelassen ausgelassen wird) ist nicht nur eine Folge mangelnder Bewegung oder unpassender Ernährung, sondern auch und vor allem ein Stresssignal. Stress verlangsamt den Stoffwechsel und damit die… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Weihnachtstee – gut für die Figur

Ein selbstgezauberter Tee, weihnachtlich und (trotzdem) fettverbrennnend: Orangen-Zimt-Kadamom-Tee Du brauchst für 2 Tassen: die dünn abgeschnittene Schale einer viertel Bio-Orange 1 Stange Zimt grob zerstoßene Samen aus 3 Kardamom-Kapseln 1 TL. schwarzen Tee und natürlich… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Sushi selbermachen? Ganz einfach!

In den Städten gibt es massenweise Sushirestaurants, ob die nun alle gut sind, wage ich zu bezweifeln. Dennoch erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Denn Sushi sind einfach lecker (wenn sie denn auch richtig gerollt werden)… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Schlank mit Vitamin D

Wer vor einer kalorienreduzierten Diät einen gesunden Vitamin D-Pegel hat, verliert leichter sein Gewicht, ein Mangel begünstigt Übergewicht. Das hat jetzt eine Studie der Uni von Minnesota ergeben. Auch die vermehrte Zufuhr von Vitamin D… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Die Tomate …

…Tomate? Kauf dir mal eine schöne blanke, pralle Supermarkttomate und eine Tomate aus dem Bioanbau. Lege die beiden nebeneinander und guck mal, was innerhalb einer Woche passiert. Die Naturtomate sieht unappetitlich aus und ist nicht… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Wieviel Kalorien im Alkohol?

Kleiner Film für Kalorienfetischisten. Max Inzinger weiß es einfach: In welchen Getränken stecken wieviele Kalorien? Der Film ist zwar schon etwas betagt, aber Kalorien haben ja ein unbegrenztes Haltbarkeitsdatum…

Psycho, Tipps

Bewußt naschen lernen …

… mit dem Streichholztrick. Noch eine Methode, wie man sich so seine kleinen Naschereien nebenbei bewußt machen kann: Lege Dir eine Schachtel mit 15 Streichhölzern bereit und zünde jedesmal bei einer Nascherei ein Streichholz an.… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Das gesündeste Lebensmittel der Welt …

… ist nicht etwa Bier, sondern, wer hätte es gedacht: Muttermilch! Sie ist perfekt für den Nachwuchs zusammengesetzt. Reichlich Milchzucker liefert reichlich Energie und sorgt für eine gesunde Darmflora, Eiweiß und Fette sind Grundbausteine für… Neugierig? Hier weiter:

Kalorienarme Rezepte, Tipps

Erfolgreich abnehmen mit Stresshormon Adrenalin

Entspannt abnehmen mit Adrenalin! Adrenalin? Wenn man das Wort nur hört, sträuben sich einem schon die Haare. Kein Wunder, Adrenalin ist auch ein Sresshormon. In brenzligen Situationen, Notfällen oder auch bei Hochleistungsanforderungen steigt in sekundenschnelle… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Käse und Fett? Kopfrechnen ist angesagt

Käse mit hohem Fettgehalt schmeckt (mir) einfach besser. Aber was ist, wenn man diätet? Die Angaben auf den Packungen sind alles andere als eindeutig. Zum Beispiel die Angaben „40 Prozent Fett i.Tr. (in der Trockenmasse)“… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Vegan-Fun

Wie du aus pflanzlichen Lebensmitteln ohne viel Aufwand oder Vorkenntnisse wahre Geschmacks-Erlebnisse zubereitest … die sofort mehr Genuss und Abwechslung auf deinen Teller bringen! Schau Mäggi beim Kochen über die Schulter und lerne einfaches und… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Das Frühstücksei – Eskalation am Wochenende?

Sonntags, der Tag, an dem hierzulande die meisten Frühstückseier verzehrt werden, teils aus Tradition, oder auch, weil der Sonntag der einzige Tag mit Muße für ein ausgiebiges Frühstück ist. Aber es ist leider auch ein… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Tipps

Die Nebenbei-Diät – schlank mal so nebenher

Mal so nebenbei abnehmen, das klingt so, als würde man das Thema Diät nicht ganz ernst nehmen. Gezielt abnehmen, das ist ja nun wirklich kein Kinderspiel, sondern sollte genauestens geplant werden. Schließlich müssen die Kalorien… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

6. Mai: Anti-Diät-Tag

Der Anti-Diät-Tag am 6. Mai ist eine Initiative aus England. 1992 hatten ein paar Ladies um Mary Evans Young die Nase voll und riefen den Anti-Diät-Tag aus, um auf die Diskriminierung von Dicken aufmerksam zu… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Norddeutsche Apfeltage

Äpfel sind das beliebteste Obst der Deutschen – immerhin werden pro Jahr und Haushalt im Durchschnitt etwa 22 kg verzehrt. Grund genug ein Apfelfest zu veranstalten: Das Apfelfest Eine große Apfelausstellung, Angebote an Äpfeln und… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Trends

Coffeshops: böse Kalorienfallen!

Nachdem sich die bekannten Fastfoodketten sich ihrer Verantwortung bewußt geworden sind, ihre fettreichen Kalorienbomben in die Giftschränke verbannt haben und lockerleichte Gerichte anbieten, drehen die Coffeeshops jetzt auf. Sie kümmern sich um die Kaloriengeprellten und… Neugierig? Hier weiter:

Psycho, Süße "Sünden"

Auf Diät? Schokolade wirkt Wunder!

Liebe Leser/innen, mit Gedanken kann man ja schon Berge versetzen. Stelle Dir etwas nur lange genug vor, oder besser, konzentriere Dich auf einen Punkt, den Du erreichen willst, und Du wirst erfolgreich sein und Dein… Neugierig? Hier weiter:

Psycho, Tipps

Geldzählen gegen schlechte Stimmung

Menschen können Misserfolge oder Stress besser verwinden, wenn sie vorher Geld gezählt haben. Geldzählen soll auch Reaktionen auf Ausgrenzungen oder körperliche Schmerzen mildern. Das behauptet ein amerikanisch-chinesisches Wissenschaftlerteam in der Fachzeitschrift „Psychological Science“. Sie unterteilten… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Vitamine in Dosengemüse – gibt es das?

Zartgemüse aus der Dose?? Das Dosengemüse, eine bequeme Art und Weise, unkompliziert Mahlzeiten zu zubereiten mit dem guten Gefühl, gesundes Gemüse zu sich zu nehmen. Das Dosengemüse, steckt in der Dose eigentlich gesundes Gemüse drin?… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte

Die gesunde Klappstulle. So klappt’s auch mit dem Verkehr

Wer viel unterwegs ist, braucht sich nicht unbedingt an Autobahn-Raststätten den Bauch mit fettigen und gehaltarmen Standard-Mahlzeiten den Appetit zu verderben. Nun ist ja der Picknick-Korb für die längere Reise ein wenig aus der Mode… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Wenn du genug hast …

… von schwachsinnigen Diätversprechen, und wenn du deinen Körper auf eine einfache, alltagstaugliche und vor allem natürliche Art und Weise beim Entgiften unterstützen möchtest, dann freut sich Anna von Detox ohne Diät, die dir helfen… Neugierig? Hier weiter:

Tipps, Trends

Was steckt nun genau in den Lebensmitteln? Hier checken!

Die Lebensmittelindustrie tut sich schwer mit der von mündigen Konsumenten geforderten Ampelkennzeichnung und man wird wohl auch noch ein bisschen warten müssen. Nun können sich aber kritische Konsumenten und Konsumentinnen gewünschte und ausführliche Informationen über… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Unser täglich Brot gib uns heute ….

… und den passenden Brotaufstrich gleich dazu. 40 % essen auf Brot überwiegend Wurst und Käse. Das ist auf Dauer langweilig und schlimmer noch, viel zu fettig und zu salzig. Dabei gibt es so tolle… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Am Buffet zugelangt? Wie Du Sünden schnell wieder ausgleichst

Mal wieder gesündigt? Partys, Einladungen, Feste, Hochzeiten, da kann man nicht nein sagen. Zu verlockend sind all die Buffets und kulinarischen Verführungen. Außerdem will man die Stimmung nicht mit nöliger Zurückhaltung drücken, schließlich ist das… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte, Trends

Insekten – leckeres Frühstück?

Insekten sind in vielen Ländern Hauptnahrungsmittel und sind eine gute natürliche Eiweiß- und Proteinquelle und enthalten nur wenig Fett und Cholesterin.

Essen und Trinken

Weetabix, das verkannte Frühstückserlebnis

Weetabix, die einen lieben es, andere hassen es und die meisten kennen es gar nicht so richtig. Weetabix ist eine Weizenvollkorn-Cerealie, Grundlage für ein perfektes Frühstück. Müsli ist für viele die tägliche Gewohnheit, ist es… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Angstschweiß macht mitfühlend

Wer die Anspannung und den damit verbundenen Schweiß Anderer riecht, entwickelt soziale Sensibilitäten und Gefühle für diese Personen. Durch Magnetresonanztomografien hat man beobachtet, dass Angstschweiß die Gehirnbereiche aktiviert, die für die Beurteilung von sozialen und… Neugierig? Hier weiter:

Psycho

Appell an die Macht des Trotzes

Was heißt denn das? Die Trotzmacht oder paradoxe Intention kann vielleicht man so beschreiben: Ein Esel, der einfach nicht in den Stall will, kann man nur in den Stall bekommen, wenn man ihn in die… Neugierig? Hier weiter:

Kalorienarme Rezepte, Tipps

Wohlschmeckende Pommes – völlig ohne Fett. Wie das?

Der selbstgemachte Pommes frites Fett-weg-Trick: Kein Öl, kein gar nichts: So wirds gemacht: Die Kartoffelstifte in steif geschlagenem Eiweiß wenden, bevor man sie auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech in den Backofen schiebt. Knusprig backen… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Fett macht nicht gleich fett

25-30% unserer täglichen Kalorien sollte durch Fett aufgenommen werden. Im Durchschnitt nimmt aber jeder Deutsche circa 40% zu sich und damit gerät bei vielen Menschen der Stoffwechsel durcheinander. Generell essen die meisten viel zu viel… Neugierig? Hier weiter: