Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Geschichten, Kurioses

2 Monate nur von Kartoffeln gelebt – fast 10 Kilo abgenommen.

Um zu beweisen, dass die Kartoffel hervorragende Nährwerte hat, verzehrte der Amerikaner Chris Voigt in 2 Monaten ca. 180 Kilo Kartoffeln. Wie gesagt: 10 Kilo abgenommen, Cholesterinwerte wieder in Ordnung gebracht und nach eigener Aussage… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Langeweile? Mit diesem Spiel kommt Leben in die Bude

Das geht leichter als man denkt und macht auch noch Spaß! Ein paar Beispiele: Fehlalarm. Die Blinddarmentzündung entpuppt sich als schwere Blähung. Rücke für 2 Runden 1 m vom Tisch weg (Privatpatient 1 Runde aussetzen)… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Bewußt essen lernen …

… ist ganz einfach: Iss deine gewohnte Mahlzeiten einfach mal eine Woche lang mit Stäbchen. Da lernt man langsam zu essen, das ungeduldige Hinunterschlingen hat keine Chance. Außerdem wird man viel nachhaltiger satt. (es sei… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Tipps

Schlank im Schlaf: So gehts!

„Schlank im Schlaf“ oder „Schlank im Schlaf für Berufstätige“, sind schon seit langem Bestseller. Geht denn das überhaupt, sich aufs Ohr legen und abnehmen? Ganz einfach erklärt: Das Wachstumshormon HGH (human growth hormone) schmilzt nachts… Neugierig? Hier weiter:

Süße "Sünden"

Karamell Trifle, ein Dessert mit Suchtfaktor

Weihnachtsspeck ade? Nein, es ist der 6. Januar und ich habe Geburtstag. Da sind Kalorien ausnahmsweise wieder willkommen. Die Dinkelbratlinge müssen warten. Da ich alles Karamellige liebe, möchte ich ein Rezept vorstellen, dass mich schon… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Küchenreibe vom Feinsten

Perfekte Abreibung! Diese Küchenreibe von Microplane ist schon der Hammer. Ich benutze sie schon lange und so präzise und wirkungsvoll hat vorher noch keine Reibe in meinen Händen gelegen. Es macht richtig Spaß, Parmesan und… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Weihnachtstee – gut für die Figur

Ein selbstgezauberter Tee, weihnachtlich und (trotzdem) fettverbrennnend: Orangen-Zimt-Kadamom-Tee Du brauchst für 2 Tassen: die dünn abgeschnittene Schale einer viertel Bio-Orange 1 Stange Zimt grob zerstoßene Samen aus 3 Kardamom-Kapseln 1 TL. schwarzen Tee und natürlich… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Heute schon gelacht?

Jede Minute, die wir lachen, verlängert das Leben um eine Stunde“ sagen die Chinesen. Oder medizinisch ausgedrückt: Das Infarktrisiko kann sich um 50% verringern, wenn man regelmäßig lacht. Das Wichtigste ist aber, dass Lachen einfach… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Psycho

Schönheits-OP: Wie erkennt mein Kind mich wieder?

Zur Zeit in den USA heiss diskutiert: Das Buch „My Beautiful Mommy“ von Michael Salzhauer. Wie kann man sein Kind darauf vorbereiten, dass, wenn plötzlich eine fremde Frau vor ihm steht, es Mama zu ihr… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps, Trends

Mit Dampf in Form

Wir essen alle nicht nur zu süß und zu fett, unsere „gesunden“ Lebensmittel kochen und laugen wir auch noch mit riesigen Wassermengen regelrecht aus. Futsch die Vitamine und die Vitalstoffe, da hilft dann auch kein… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Schlechter Atem durch Low Carb-Diät

Liebe Leser, es ist ja mehr oder weniger bekannt, dass man durch Low-Carb Diäten Mundgeruch bekommt. Aber wie ist denn das zu erklären? Wenn der Körper weniger schlemmen darf als voher, greift er zu den… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Reichlich Kalorien verbrennen mit Aroha

Fett weg mit den Maori. Die Maori aus Neuseeland haben es vorgemacht, clevere Fitnessökonomen haben es zu einer sportlichen Tanzdisziplin ausgebaut. Aroha ist ein Maori-Kriegstanz ( Haka, mit ausdrucksstarken Bewegungen) aufgepeppt mit Kampfkunstelementen wie Kung-Fu,… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Essen und Trinken

Die Vollweib-Diät – auch für Männer geeignet?

Zuerst mal, was ist überhaupt ein Vollweib. Da können die Definitionen schon mal auseinanderdriften. Für die meisten Frauen ist dieser Begriff wohl eher negativ besetzt: Ausladende Rundungen an Stellen, wo frau sie nun gar nicht… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps

Hunger und Lust…

…gehören einfach zusammen. Iss nur dann, wenn Du Hunger hast, und zwar nur das, worauf Du echte Lust verspürst und was Dir schmeckt. Das ist die Kernbotschaft in Uwe Knops brandneuem Buch „Hunger & Lust… Neugierig? Hier weiter:

Tipps, Trends

Free Stevia…

In Südamerika ist Stevia (Stevia Rebaudiana, ein Kraut aus der Familie der Chrysanthemengewächse) ein traditionelles Süßungsmittel. Die Indios süßen damit seit jeher ihren Matetee und trinken ihn in Mengen. Stevia ist ein naturbelassener Süßstoff, 40-mal… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Die Balsambirne – bewährt bei Behandlung von Übergewicht

Die Balsambirne oder Bittermelone oder Bittergurke kommt aus der Familie der Kürbisgewächse, die Frucht hat Ähnlichkeit mit einer warzigen Gemüsegurke. Sie kommt aus den Tropen und ist dort auch eine bewährte Heilpflanze: Bei Erkältungen, Husten,… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Wu-Wei-Zi-Was?

Wu-Wei-Zi-wie? Und wo? Die Wu-Wei-Zi-Beeren werden seit Jahrtausenden in Asien als Stärkungs- und Potenzmittel genutzt, da sie voller bioaktiver Stoffe stecken und reich an durchblutungsfördernden Flavonoiden sind. Damit stärken sie die Energieproduktion der Zellen (haben… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Trends

Hotdog-Wettessen: Neuer Rekord!

Liebe Leserinnen, seit 1916 wird jährlich das traditionelle Hotdog-Wettessen zum US-Unabhängigkeitstag veranstaltet. Ab 2011 sind zum ersten Mal auch Frauen zugelassen: Sie treten in einem (unabhängigen) separaten Wettbewerb an, um die Männer nicht vom eigentlichen… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

6. Mai: Anti-Diät-Tag

Der Anti-Diät-Tag am 6. Mai ist eine Initiative aus England. 1992 hatten ein paar Ladies um Mary Evans Young die Nase voll und riefen den Anti-Diät-Tag aus, um auf die Diskriminierung von Dicken aufmerksam zu… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Die Rettung!

Antwort auf: Vorweihnachtszeit: lebensgefährlich: Vom Kinderkarussell absteigen und einfach weniger Glühwein saufen!!! Apropos Glühwein: Selbstgemachter Glühwein schmeckt einfach besser und steigt nicht so in den Kopf 😉 Glühwein, Rezept zum Selbst-Machen und Rezept für kalorienarmen… Neugierig? Hier weiter:

Psycho

Appell an die Macht des Trotzes

Was heißt denn das? Die Trotzmacht oder paradoxe Intention kann vielleicht man so beschreiben: Ein Esel, der einfach nicht in den Stall will, kann man nur in den Stall bekommen, wenn man ihn in die… Neugierig? Hier weiter:

Psycho

Aggressionen durch Junkfood …

…Halt die Schnauze und lass mich in Ruhe! Kennen Sie jemanden, der immer so drauf ist, der schon morgens schlecht gelaunt oder gar aggressiv ist? Oder sind Sie es vielleicht sogar selbst? Das muß keine… Neugierig? Hier weiter:

Süße "Sünden"

Mandeln machen schlank

Mandeln machen schlank?? Momentan liest man in der aktuellen Presse häufig diese Überschrift, eine Überschrift, maßlos übertrieben mit dem einzigen Zweck, „bitte bitte lies mich doch“. Klar liest man dann die dazugehörigen Artikel in der… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Essen und Trinken, Tipps

So einfach bleibst Du schlank:

Ein paar manchmal (nicht) leicht zu beherzigende Tipps: Beim Einkauf einfach alle Dickmacher links liegen lassen. Achte auf auf die Zutaten auf den Verpackungen, in Fertiggerichten stecken viele Fette und Kohlenhydrate. Vorsicht bei Lightprodukten, sie… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Tag des Kusses – und die Folgen

Am 6. Juli wird der Tag des Kusses weltweit begangen. Ein Tag sozusagen für die Volksgesundheit, denn Küssen ist nicht nur einfach schön sondern sehr gesund. Es stärkt Immunsystem und Gesichtsmuskulatur, baut Stresshormone ab und… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Die vegetarische Revolution!

Lydia Guevara, die Enkelin des kubanischen Revolutionsführers Che Guevara, fordert die Menschen auf, sich der Vegetarischen Revolution anzuschließen. Bekleidet nur mit zwei gekreuzten Karottenpatronen-Gürteln und roter Baskenmütze kämpft sie in einer Aktion mit der Tierrechtsorganisation… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

So überlebt dein Dirndl das Oktoberfest – und Du auch

wäre das Oktoberfest ohne seine typischen Schmankerl: Leberkäs, Grillhendl, Schweinebraten, logisch auch die Maß Bier … Versuchungen, die zu einer anständigen Oktoberfestsause dazugehören. Die Frage ist nur, was muss ich tun, um anschließend noch in… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Die Chips-Diät. Schlank mit Chips?

Da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen und man denkt unwillkürlich an Chipsletten allermöglicher Geschmacksrichtungen. Abends eine Tüte leckerer Chips verknuspern und man tut auch noch was für seine Line? Schlaraffenland lässt grüßen… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Der handfeste Braten sorgt für anständigen Fettabbau

(Liebe Vegetarier: Nix für Euch!) Menschen, die auf Grund ihrer Gewichtsprobleme besonders fettarm essen, verzichten in erster Linie auf tierische Fette. Damit tun sie sich keinen Gefallen: Durch zu wenig dieser Fette wird auch kein Körperfett… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Sind Diäten Beziehungskiller?

Diätgetriebene können die Beziehung vermiesen. Das meinen nach einer Umfrage von Friendscout24 94 Prozent aller Befragten. Bei 31 Prozent hat es bereits kräftig geknallt und nur 6 Prozent meinen, dass es ihnen völlig egal ist,… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Trends

Die Schoko-Diät – was ist dran?

Schokoladendiät?? Schokolade, Genussmittelnummer eins, hat nicht unbedingt den Ruf, Grundlage einer Diät zu sein. Aber wer möchte schon gern auf Schokolade verzichten? Schokoladen-Diät, das klingt revolutionär und alle Schokosüchtigen heben ihre Köpfe. Ruth Moschner hat… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte

Grünkohlsuppe mit Kichererbsen

Wenn man so aus dem Fenster guckt, dann hat man nach wie vor Appetit auf Dinge, die Magen und Seele wärmen. In Norddeutschland lässt man sich eine deftige Portion Grünkohl schmecken. Über die Tradition des… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Topinambur – gut gegen Heißhunger…

… und ideal zum Abnehmen! Liebe Leserinnen und Leser, Topinambur ist nicht nur kalorienarm, es sättigt auch lange. Gerade wer abnehmen möchte, sollte sich öfter mal dieses Gemüse zubereiten. Wenn man zum Beispiel als Vorspeise… Neugierig? Hier weiter:

Psycho

Diät-Stalking – effektive Methode zum Abnehmen?

Viele Frauen sind sehr erfinderisch, das vermeintlich hilfreichste Ernährungssystem finden zu wollen, welches ihnen schnell die Traumfigur näher bringen könnte. Was machen die anderen? Wie ernähren sie sich? Warum sehen sie besser aus als ich?… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Cleverer Heißluftofen: Mehr als nur heiße Luft

Es gibt ja immer wieder Tüftler, die sich außerhalb jeder Normalität pfiffiges ausdenken. Was hier aussieht wie ein Kanonenrohr ist ein clever ausgetüftelter Heißluftofen und Backofen. Damit kann man eine Menge Zeit und auch Fett… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Trends

Kalorien – die neue Währung?

In guten und teuren Restaurants gab es früher zwei verschiedene Speisekarten. Mit Preisangaben für den Herrn, ohne Preisangaben für die Dame, denn der Herr lud selbstverständlich die Dame ein, die Preise hatte sie nichts anzugehen.… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Mümmeln gegen die Gier …

Ein Karöttchen (Möhrchen, Wurzelchen, je nach regionaler Mundart) vor der eigentlichen Mahlzeit wirkt Wunder. 15 bis 30 Minuten vorher langsam kauen und schon reizt die Hauptmahlzeit mit allen ihren Verführungen nur noch wenig, und der… Neugierig? Hier weiter:

Gastartikel

Abnehmen durch Fettabsaugung – Wahrheit oder Irrtum?

In den modernen Industrieländern nimmt die Anzahl der Übergewichtigen ständig zu. Forscht man nach den Ursachen so offenbaren sich immer wieder mangelnde Bewegung, falsche Ernährung und auch gesellschaftsbedingter Stress als treibende Faktoren für diese Entwicklung.… Neugierig? Hier weiter:

Psycho, Tipps, Trends

Das Leid mit den Light-Produkten

Dass Light-Produkte dick machen, haben mittlerweile viele Untersuchungen ergeben. Zum einen liegt es daran, dass wir uns alle gerne selber ein Bein stellen (wollen): wir essen mehr von diesem Zeug, weil wir glauben, dass diese… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Kalorienarme Rezepte

Scharf-fruchtiges Salatdressing ohne Öl

Klingt gut, aber ganz ohne Öl, schmeckt das? Klar! Kleines Dressing-Rezept zum (sonnigen) Wochenende: Ein schnell zuzubereitendes fruchtig-scharfes Dressing absolut ohne Öl: Passt besonders zu Geflügel auf Feldsalat. Lasst es euch schmecken… PS.: Hat jemand… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

So beeinflusst Du ungewollte Verführungen

Mit dem Bildertraining kannst Du deine Essgelüste, die durch unwiderstehliche Speisen ausgelöst werden, emotional zur Nebensache machen. So gehts: Zuerst nimmst du einige schöne farbige Abbildungen von verführerischen Speisen und kopierst sie schwarz/weiß. Bevor Du… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Hochzeit bei McDonalds – endlich möglich

Worauf wir alle warten – in China ist es möglich: McDonald’s öffnet seine Restaurants für offizielle Hochzeitsfeiern inklusive Apfeltaschen-Hochzeitstorte, Hochzeitsdress und allem Pipapo. Das komplette Hochzeitspaket für ein paar 1000 Hongkong Dollar. Die Nachfrage ist… Neugierig? Hier weiter: