Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Stories, Rezepte und … alles wird gut!

Der Kürbis dreht auf: Raffinierte Kürbisbowle

Der Kürbis, ein vielfältigeres Gemüse findet man selten. Man kann ihn braten, dünsten, als Suppe und Eintopf zubereiten, Aufläufe, Kuchen, Soufflé oder Chutneys zaubern oder eben auch als süffige Bowle. Die treibt Fantasie und Laune auf… weiter:

Tipps

Bitterstoffe sind ideale Schlankmacher

Salat, Gemüse und Früchte schützen sich mit Bitterstoffen vor Fressfeinden (der Mensch gehört dazu). Sobald wir diese Bitterstoffe zu uns nehmen, meldet sich unser Geschmackssinn für Bitteres und sagt uns: Halt – nicht essen. Das… weiter:

Tipps

Bewußt essen lernen …

… ist ganz einfach: Iss deine gewohnte Mahlzeiten einfach mal eine Woche lang mit Stäbchen. Da lernt man langsam zu essen, das ungeduldige Hinunterschlingen hat keine Chance. Außerdem wird man viel nachhaltiger satt. (es sei… weiter:

Tipps

Achtung – Knoblauchhasser unter uns!

Knoblauch, eine Knolle spaltet nicht nur Okzident und Orient, Nord und Süd, Ost und West, Gourmets und Gourmands, Freund und Feind – ja, das ist es, die einen hassen Knoblauch, andere lieben ihn und den… weiter:

Psycho

Abnehmen durch NLP

Schon Charles Darwin sagte in seinem Buch „Der Ausdruck der Gemütsbewegungen bei dem Menschen und den Thieren“, dass wir unsere Gefühle durch Gesten verändern können. Aktuell ausgedrückt spricht man von NLP oder Neurolinguistisches Programmieren. Es… weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Weihnachtstee – gut für die Figur

Ein selbstgezauberter Tee, weihnachtlich und (trotzdem) fettverbrennnend: Orangen-Zimt-Kadamom-Tee Du brauchst für 2 Tassen: die dünn abgeschnittene Schale einer viertel Bio-Orange 1 Stange Zimt grob zerstoßene Samen aus 3 Kardamom-Kapseln 1 TL. schwarzen Tee und natürlich… weiter:

Psycho, Tipps

Werden Dicke etwa (auch) diskriminiert?

Das Allgemeine Gleichbehandlungsgesetz verbietet Benachteiligungen bezüglich Rasse!! und ethnische Herkunft!!, Geschlecht, Religion und Weltanschauung, Behinderung, Alter (jedes Lebensalter), sexuelle Identität. Von Übergewichtigen ist da keine Rede, also macht Euch mal darüber lustig. Das geht mit… weiter:

Essen und Trinken

Fett sparen mit Öl-Wasser-Spray

Beim Braten und Grillen kann man sehr viel Fett sparen, in dem man ein selbstgemachtes Öl-Wasser-Gemisch benutzt. Weniger Kalorien und trotzdem Geschmack. Ideal, wenn man abnehmen will.

Essen und Trinken, Tipps

Täglich einen Apfel? Totlangweilig!

Äpfel: das ist das Beste, was Sie für Ihre Gesundheit und Leistungsfähigkeit tun können. Äpfel, knackig erfrischend lecker, kalorienarm und mit wertvollen Inhaltsstoffen randvoll gefüllt. An apple a day, keeps the … Wir alle kennen… weiter:

Essen und Trinken, Tipps, Trends

Wundernudel Shirataki

Shirataki-Nudeln kommen traditionell aus Japan (japanische Frauen kennen kaum Übergewicht) und sind in den USA schon seit längerem die Trendnudel. Auch bei uns wird sie immer beliebter und das nicht ohne Grund: Die Nudeln werden… weiter:

Süße "Sünden"

Mandeln machen schlank

Mandeln machen schlank?? Momentan liest man in der aktuellen Presse häufig diese Überschrift, eine Überschrift, maßlos übertrieben mit dem einzigen Zweck, „bitte bitte lies mich doch“. Klar liest man dann die dazugehörigen Artikel in der… weiter:

Süße "Sünden"

Karamell Trifle, ein Dessert mit Suchtfaktor

Weihnachtsspeck ade? Nein, es ist der 6. Januar und ich habe Geburtstag. Da sind Kalorien ausnahmsweise wieder willkommen. Die Dinkelbratlinge müssen warten. Da ich alles Karamellige liebe, möchte ich ein Rezept vorstellen, dass mich schon… weiter:

Süße "Sünden"

Leckerer Tassenkuchen für zwischendurch :-)

Kleine Küchlein kommen immer gut an. Dieser kleine Tassenkuchen ist schnell gebastelt. Ein paar Zutaten, vier schlichte Tasten (können natürlich auch hübsche sein) und eine anständige Mikrowelle. Damit gelingt es immer. Ein schnelles Muffin-Rezept für… weiter:

Psycho, Süße "Sünden", Tipps

Bei Keksen werde ich weich …

Kekse? Ich liebe Kekse. Ich kann nicht genug davon bekommen, und gerade so am Nachmittag packt mich der Appetit auf einen leckeren Kaffee und ein oder zwei oder mehr Kekse. Leider auch mit entsprechenden Nebenwirkungen,… weiter: