Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Stories, Rezepte und … alles wird gut!

Das Kochhaus – ein begehbares Rezeptebuch

Immer mehr Menschen, meist jüngere, haben keine Lust mehr zum Kochen. Fastfood an jeder Ecke lässt einen ja auch nicht mehr verhungern. Die Gründe der Kochfaulheit sind allerdings vielfältiger. Da nimmt man sich schon vor,… weiter:

Buchtipps

Abnehmen: Haben Männer das nötig?

Ein paar Zahlen vorweg: In Deutschland liegt der Anteil der übergewichtigen Männer bei 66% (der Anteil der Frauen „nur“ bei 51%). Liebe Männer, ein paar Kilo abzunehmen zum Wohle der Gesundheit und zu Gunsten einer… weiter:

Tipps

Feines Apfelgelee mit Ingwer

Leckeres Apfelgelee selbstgemacht. Mit Ingwer kann man es auch gut zu Käse genießen. Los, Ärme hochgekrempelt und Äpfel geschält. Das geht ganz einfach mit der richtigen Technik. Apfelgelee-Rezept (für 1 Liter)Drei Kilo Äpfel schälen, enkernen… weiter:

Essen und Trinken, Tipps, Trends

Lebensmittelklarheit? Oder doch nur Meckerportal?

Vor einiger Zeit ist das neue Online-Portal Lebensmittelklarheit.de ans Netz gegangen. Die Seite ist für Kunden gedacht, die im Lebensmittelmarkt die Orientierung verloren haben, Was ist gut und gesund oder was ist derbe Werbelüge? Kunden,… weiter:

Psycho, Süße "Sünden"

Auf Diät? Schokolade wirkt Wunder!

Liebe Leser/innen, mit Gedanken kann man ja schon Berge versetzen. Stelle Dir etwas nur lange genug vor, oder besser, konzentriere Dich auf einen Punkt, den Du erreichen willst, und Du wirst erfolgreich sein und Dein… weiter:

Psycho

Der kleine Unterschied zwischen Mann und Frau?

Dass Männer und Frauen unterschiedliche Essgewohnheiten haben, ist ja hinlänglich bekannt. Aber dass Männer mehr essen, wenn sie gut drauf sind, und Frauen mehr essen, wenn sie traurig sind, hat jetzt eine Studie der Cornell… weiter:

Essen und Trinken

Zack, die Bohne

Fans der Germanys Topmodelshow werden diesen Spruch kennen, die Kandidatin Gina Lisa hat ihn geprägt. Damit hat sie nicht ganz unrecht, denn die Bohne hat es in sich, mehr noch die Dicke Bohne. Die Sau-… weiter:

Essen und Trinken, Psycho

Schlank mit blauen Tellern

Psychologen haben in umfangreichen Studien herausgefunden, dass man weniger Hunger hat und auch weniger isst, wenn das Essen auf blauen Tellern serviert wird. Nun geht’s los! Jetzt werden erst mal blaue Teller gekauft, große und… weiter:

Buchtipps, Tipps

Abnehmen mit ohne alli

Jeden Monat geben über 2 Millionen Menschen „alli“ in die Suchmaschinen ein und finden über 33 Millionen Einträge. Sagenhaft. Nun muss das nicht unbedingt heißen, dass alli das absolute Wundermittel gegen Übergewicht ist. Es hat… weiter:

Tipps

Vanille-Parfüm selbstgemacht

Dass Vanilleduft gut gegen Heisshungerattacken ist, hat man längst festgestellt. Studien der Universität Oxford belegen es eindeutig. Sie können Vanilleduftkerzen nehmen, Räucherstäbchen oder auch Vanille-Öl in einen Aromaspender (Amazon) geben, alles angenehme Düfte für Zuhause. Wenn… weiter:

Süße "Sünden"

Mandeln machen schlank

Mandeln machen schlank?? Momentan liest man in der aktuellen Presse häufig diese Überschrift, eine Überschrift, maßlos übertrieben mit dem einzigen Zweck, „bitte bitte lies mich doch“. Klar liest man dann die dazugehörigen Artikel in der… weiter:

Süße "Sünden"

Leckerer Tassenkuchen für zwischendurch :-)

Kleine Küchlein kommen immer gut an. Dieser kleine Tassenkuchen ist schnell gebastelt. Ein paar Zutaten, vier schlichte Tasten (können natürlich auch hübsche sein) und eine anständige Mikrowelle. Damit gelingt es immer. Ein schnelles Muffin-Rezept für… weiter:

Essen und Trinken, Süße "Sünden"

So machst du aus Schokolade ein luftiges Dessert

Und zwar ein Schokoladen-Soufflé So, schon mal zur Abschreckung: Wer ein Soufflé richtig zubereiten kann, der beherrscht die große Kunst des Kochens. Denn das Soufflé ist traditioneller Bestandteil der „Grand Cuisine“. Das sagen Profis, die… weiter:

Süße "Sünden"

Karamell Trifle, ein Dessert mit Suchtfaktor

Weihnachtsspeck ade? Nein, es ist der 6. Januar und ich habe Geburtstag. Da sind Kalorien ausnahmsweise wieder willkommen. Die Dinkelbratlinge müssen warten. Da ich alles Karamellige liebe, möchte ich ein Rezept vorstellen, dass mich schon… weiter: