Besser essen – schlauer abnehmen – Tipps, Infos, Geschichten, Kurioses

Ja oder nein, das kann das Glück für dich …

… sein? So blöd wie gut? Dazu sagt keiner Nein – oder? Eine kleine Blogparade mit dem Thema, warum wir alle Ja-sager sind, ist hier ins Leben gerufen worden. Wozu, denken Sie, sagt keiner Nein?… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Trends

Warnung aus Brüssel: Nutella bald verboten?

Das kann nicht sein, Brüssel mischt sich aber auch in alles rein. Zur Beruhigung: bisher ist noch kein Verbot ausgesprochen, aber es ist ein Warnhinweis für die Gläser geplant, etwa „Finger weg, macht fett“. Das… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Brotaufstrich zum Wochenende!

Liebe Abnehmwillige, ab und zu sollte man sich ja mal zurücklehnen und entspannen und genießen. Denn Genuss gehört zum Leben, eine ewige Kalorienzählerei ist wenig befriedigend. Nutella ist das meist gekaufte Brotaufstrichsprodukt und hat die… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Mit Zucker abnehmen?

Darauf schwört jedenfalls die Schauspielerin Rachel McAdams. Bloss nichts Süsses essen? Sie macht es umgekehrt: Sie nimmt massenhaft Ahornsirup zu sich, Zucker also sozusagen pur. Der Zucker pusht auf und die Kalorien verbrennt sie durch… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Wieviel Kalorien im Alkohol?

Kleiner Film für Kalorienfetischisten. Max Inzinger weiß es einfach: In welchen Getränken stecken wieviele Kalorien? Der Film ist zwar schon etwas betagt, aber Kalorien haben ja ein unbegrenztes Haltbarkeitsdatum…

Gastartikel

Die 3 besten Tricks zum Abnehmen unterwegs

Abnehmen im Urlaub oder auf Geschäftsreisen ist eine echte Herausforderung. Man verlässt die heimische Komfortzone, die man rund um das gewählte Diätprogramm eingerichtet hat. Dazu gehören zum Beispiel die wöchentlichen Sportübungen oder das Fitnesstraining und… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Kalorienarme Schlagsahne

Wenn ihr gerne ordentlich Schlagsahne auf eure Kuchen packt um ihn dann mit mulmigem Gewissen zu essen, könnt ihr die Schagsahne mit geschlagenem Eiweiß bis zu einem Drittel „verlängern“. Das spart Geld, eine Menge Kalorien… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Diätgetränke machen einfach dick.

Sie trinken aus welchen Gründen auch immer Diät-Getränke? Ich nehme an, weil Sie mit Ihrer Figur unzufrieden sind? Lassen Sie es einfach, wenn Sie mit Ihren Bemühungen Erfolg haben wollen. Der Süßstoff-Geschmack veranlasst den Körper… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Trends

Lecker Smoothie – teurer Spaß

Schmusies, sprich neudeutsch Smoothies, bevölkern zur Zeit die Supermarktregale allerorts und locken mit schickem Design die Käufer an. Satt und sämig sollen sie einem das Gefühl geben, pure Gesundheit zu genießen. Die tägliche Portion gesundes… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps, Trends

Wundernudel Shirataki

Shirataki-Nudeln kommen traditionell aus Japan (japanische Frauen kennen kaum Übergewicht) und sind in den USA schon seit längerem die Trendnudel. Auch bei uns wird sie immer beliebter und das nicht ohne Grund: Die Nudeln werden… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Dicke Männer haben die dickste Kohle – und dünne Frauen auch

In einer Daten-Analyse der Universität Florida von insgesamt 11.253 deutschen Arbeitnehmern und 12.686 Berufstätigen aus den USA kam Erstaunliches heraus: Dünne Männer verdienen bis zu 6.000 Euro weniger. Das Gehalt erhöht sich proportional zum Körpergewicht… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Sushi selbermachen? Ganz einfach!

In den Städten gibt es massenweise Sushirestaurants, ob die nun alle gut sind, wage ich zu bezweifeln. Dennoch erfreuen sie sich großer Beliebtheit. Denn Sushi sind einfach lecker (wenn sie denn auch richtig gerollt werden)… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Wein und Kalorien?

Du hast Appetit auf Wein und machst gerade eine Kalorienzähl-Diät: Geht das? Den Kaloriengehalt von Wein kann man leicht errechnen. Schaue nach, welchen Alkoholgehalt der Wein hat, denn der Alkohol ist die eigentliche Kalorienquelle. Du… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Achtung – Knoblauchhasser unter uns!

Knoblauch, eine Knolle spaltet nicht nur Okzident und Orient, Nord und Süd, Ost und West, Gourmets und Gourmands, Freund und Feind – ja, das ist es, die einen hassen Knoblauch, andere lieben ihn und den… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Der Würfelzucker-Schock

Man glaubt es kaum, in welchen kleinen Snacks wieviel Zucker steckt. Nehmen wir mal die Maßeinheit Würfelzucker. Kennt jeder, machen viele einen Bogen herum. Wieviel Zucker enthält denn ein Würfel? Es sind ca. 2,5… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Spiegelei fettfrei braten

Liebe Spiegeleier-Fans, die auf ihr Eilein zum Frühstück nicht verzichten wollt, obwohl das Fett in der Pfanne dem Gewissen zusetzt: Sie können das geliebte Spiegelei auch in Wasser braten. Einfach statt Butter oder Öl zwei… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Abnehmen mit Diät-Margarine?

Der Begriff „Diätmargarine“ könnte dazu führen, dass man die Margarine ungehemmt mit dem Gefühl aufs Brot streicht, sich fettarm und gesund zu ernähren. Damit tut man sich und seiner Gesundheit nur bedingt einen Gefallen, seinem… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Psycho

Schönheits-OP: Wie erkennt mein Kind mich wieder?

Zur Zeit in den USA heiss diskutiert: Das Buch „My Beautiful Mommy“ von Michael Salzhauer. Wie kann man sein Kind darauf vorbereiten, dass, wenn plötzlich eine fremde Frau vor ihm steht, es Mama zu ihr… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Psycho

Schlank mit blauen Tellern

Psychologen haben in umfangreichen Studien herausgefunden, dass man weniger Hunger hat und auch weniger isst, wenn das Essen auf blauen Tellern serviert wird. Nun geht’s los! Jetzt werden erst mal blaue Teller gekauft, große und… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Gesund und attraktiv aussehen – wichtig für die Partnerwahl?

Die Erkenntnis, dass Attraktiviät die Partnerwahl positiv beeinflusst, ist hinlänglich bekannt, Verhaltensforscher haben sich seit Ewigkeiten mit diesen Themen beschäftigt. Gesund, schön und attraktiv, das betrifft auch die Augen, mit ihnen sieht man nicht nur,… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Psycho, Trends

Die Schlafanzug-Diät

Liebe Leser und Leserinnen, einen etwas ausgefallenen Tipp hat die Autorin Ulrike Müller-Kaspar parat: Sie können im Prinzip essen, was Sie wollen, allerdings nur unter einer Bedingung: Sie müssen sich zum Essen einen Schlafanzug anziehen.… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Psycho

Ist eine gesunde Lebensweise gesund?

Schon der antike griechische Philosoph Platon hat gesagt „Die größte Behinderung des Lebens liegt darin, ständig auf die Gesundheit zu achten“. Auch der französische Schriftsteller Francois Rochefoucault hat mal geschrieben „Eine allzu gesunde Lebensweise ist… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Grünes Licht für die Ampel

Die Ampelkennzeichnung wird sich durchsetzen. Sollte auch unbedingt, denn sie stellt eine wichtige Einkaufshilfe dar, um Zuckerbomben und Fettfallen zu entlarven. Unverzichtbar gerade beim Kampf gegen Übergewicht und Fehlernährung. Grün, gelb, rot – die Farben… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Psycho

Das Plus für eine ausgewogene Ernährung

Liebe Mütter und engagierte Väter, das Angebot der Kinder-Lebensmittel wird immer fröhlicher. Bärchenwurst, Frühstücks-Knusper, Perlen-Joghurt und vieles andere sollen vor allem die Jüngsten, aber auch die sich immer sorgenden Eltern zum Konsum animieren. Die Hersteller… Neugierig? Hier weiter:

Gastartikel

Können Chia Samen den Abnehmprozess unterstützen?

Sie lungern derzeit überall: In jedem Bio-Laden, in Werbe-Broschüren diverser Supermarkt-Ketten und natürlich in den unzähligen Online-Shops. Die Rede ist von… Superfoods. Ja richtig, dass sind die meist recht teuren Beeren, Früchte und Gemüsesorten die… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Hungrig und dadurch schlecht gelaunt. Was tun?

Miese Laune sollte man vermeiden, denn die wiederum macht hungrig. Ursache ist ein abgesackter Blutzuckerspiegel. Was kann man tun? Was hilft? Essen! Am besten eine Banane, da ihr Traubenzucker den Blutzuckerspiegel pusht und sie verhältnismäßig wenig… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Jetzt aber schnell Linsen auf den Teller …

… denn sie sind ideal zum Abnehmen. Das Linsen wahnsinnig gesund sind, hat sich mittlerweile herumgesprochen. Waren sie doch bis vor einiger Zeit noch ein Arme-Leute-Essen, kommen sie auch so langsam hier wieder in die… Neugierig? Hier weiter:

Gastartikel

Das Problem mit dem Fettverbrennungspuls und der richtige Sport zum Abnehmen

Dieses ist ein Gastartikel von Nicolai Müller (s. unten) Viele gehen um abzunehmen und Fett zu verbrennen ins Fitness-Studio. Eigentlich eine gute Sache, doch mit langen Einheiten auf dem Laufband bei einem 120er „Fettverbrennungspuls“ wird… Neugierig? Hier weiter:

Tipps

Weihnachtsmärkte: So überlebst Du sie!

Liebe Weihnachtsmarkt-Fans, nun ist es wieder soweit: Die Weihnachtsmärkte haben Ihre Buden geöffnet und locken den ahnungslosen aber genussfreudigen Besucher mit so manchen Spezialitäten. Hier einen Glühwein, dort noch einen, ein paar Krapfen dazu. Danach… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps, Trends

Mit Dampf in Form

Wir essen alle nicht nur zu süß und zu fett, unsere „gesunden“ Lebensmittel kochen und laugen wir auch noch mit riesigen Wassermengen regelrecht aus. Futsch die Vitamine und die Vitalstoffe, da hilft dann auch kein… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Appetit auf Süsses?

Dauernd Appetit auf Süsses? Das kann natürlich jedem Abnehmwunsch in die Quere kommen. Da hilft nur eins: Vanille! Studien der Universität Oxford haben ergeben, dass Vanilleduft dieses Verlangen sehr reduziert. Kaufe dir Vanilleduftkerzen, Räucherstäbchen (gibts… Neugierig? Hier weiter:

Buchtipps, Psycho

Wirkungsvolle Tipps, um sicher zu versagen:

Stecke Dir zu hohe Ziele! Vermeide es, die Schönheit des Moments zu genießen. Schmiede lieber hochfliegende und sehr komplizierte Pläne. Sei niemals dankbar! Gehe mit der Einstellung durchs Leben: Die Leute schulden dir etwas, Du… Neugierig? Hier weiter:

Kalorienarme Rezepte, Tipps

Wohlschmeckende Pommes – völlig ohne Fett. Wie das?

Der selbstgemachte Pommes frites Fett-weg-Trick: Kein Öl, kein gar nichts: So wirds gemacht: Die Kartoffelstifte in steif geschlagenem Eiweiß wenden, bevor man sie auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech in den Backofen schiebt. Knusprig backen… Neugierig? Hier weiter:

Trends

Übergewicht – Spaßbremse im Bett?

Übergewicht und Sexleben, paßt das zusammen? Für viele sind die eigenen Schwimmringe ein Hemmnis. Aber sieht das der Partner genauso? Eine interessante Umfrage des Readers-Digest-Netzwerks 2010 hat folgendes ergeben: Für über 52 Prozent der Mexikaner… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken, Tipps

Auberginen fettarm zubereiten

Liebe Leser/innen, die Aubergine, sie schmeckt am besten gebraten, da sie dabei besonders ihr Aroma entfaltet. Leider saugt sie dabei schwammartig das Fett auf und damit auch satte Kalorien. Mein Trick, den allerdings nicht jeder… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Der Döner, was steckt da eigentlich drin?

Was steckt denn nun im Döner – kann man den gedankenlos essen? Das feingeschnittene Fleisch stammt im Original vom Lamm oder Hammel und wird in der Türkei mit Reis und einer scharfen Soße serviert. In… Neugierig? Hier weiter:

Essen und Trinken

Brottrunk muss kein dröges Zeug sein

Ergänzend zum informativen Artikel „Verdauungsprobleme? Brottrunk hilft!“ (zu lesen bei www.keinfastfood.de), in dem Du alles über die gesundheitlichen Vorteile des Brottrunkes erfährst, möchte ich ein Rezept dranhängen, dass diesen vielleicht etwas drögen Trunk geschmacklich und… Neugierig? Hier weiter:

Kalorienarme Rezepte, Tipps