… erhöht den Kalorienverbrauch ohne schweißtreibenden Sport? Wissenschaftler der New Mexico State University haben diese Chilisorte entdeckt: Die “Bhut Jolokia” (oder auch Bih Jolokia). Bisher war die nur halb so scharfe “Red Savina” die Schärfste auf diesem Globus. Das in der Jolokia enthaltene Capsaicin erhöht den Kalorienverbrauch des Körpers um 25 Prozent (leider vorübergehend).
Wahrscheinlich aber auch durch die Zappelei, wenn man auf so eine Schote beißt…
Nein, der Grund ist: Scharf macht schlank. Chili, Meerrettich, Pfeffer und Senf heizen dem Stoffwechsel tüchtig ein, und der Körper verbrennt mehr Kalorien. Ursache dafür sind Aromastoffe, die in den Scharfmachern enthalten sind, so genannte terpenartige Substanzen. Außerdem: Chili & Co. stärken die Immunabwehr.
.
Es gibt auch schon eine Sauce mit dieser Chilisorte:
CaJohns’s Sauce 10.
Der Hammer. Schärfegrad 10+.
Vor Kindern und Feinschmeckern sicher aufbewahren!
Auch schon gelesen?
Mal so nebenbei abnehmen,
das klingt so, als würde man das Thema Diät nicht ganz ernst nehmen. Gezielt abnehmen, das ist ja nun wirklich kein Kinderspiel, sondern sollte genauestens geplant werden. Schließlich müssen die Kalorien stimmen, wie viele und welche Fette darf ich, was darf ich überhaupt essen und wovon sollte ... hier gehts weiter
{ 9 Kommentare… lies sie unten oder füge einen hinzu }
super Idee
wo gibs die zu kaufen ,-)
Scharfe Soße für scharfe Leute
)
Schärfer gehts nich!!!
Leckere süß-scharfe Variante: Sambal Manis! Sehr lecker zu gedämpften Gemüse!
Und wenn es mal zu scharf wird, dann lieber doch Milch oder trockenes Brot!
Esse sehr gerne Scharf. Gar nicht schlecht, lecker Essen und dabei Kalorien verbrauchen, bis der Körper sich daran gewöhnt hat. Schade das der Magen, bei dieser Art des Diäten, auf Dauer wahrscheinlich nicht mitspielen würde.
Ich liebe alles was scharf ist, aber von dieser Sauce habe ich noch nie gehoert. Morgen laufe ich zum Supermarket um sie mir zu besorgen, mal sehen ob ich ausraste
Eins verstehe ich nicht, man muss scharf essen damit man Kalorien verbrennt, aber wie wird es meinem Magen gehen ? Ich werde schlank abe auf einer anderen Seite werde ich krank..
Astridy, ich bin neugierig, hast du die Sauce gekauft?
Mir scheint es ein bischen ungesund so scharf zu essen, aber es haengt ja von jedem ab. Gruss
Wem Chili nicht geheuer ist, der kann jetzt auch Honig mit Chili kaufen. Bio-Honig mit milder Schärfe aus der Chilischote. Exotischer gehts nicht. kannst Du hier besziehen: http://webshop.sonnentor.at/F4MWSWeb/faces/form/article/articlelist.jsp
Also was mich betrifft, so muss ich schon aufpassen, dass es nicht allzu scharf ist. Meine Frau kommt aus Thailand, wir haben auch einen Asia-Online-Shop, doch so verschiedenen Chilisorten……ohje, das “wärmt” ganz schön. Man sollte sich schon langsam an das Scharfe gewöhnen, sonst tut man sich damit auch nicht unbedingt einen Gefallen.