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Superfood Moringa

Superfoods sind zur Zeit wortwörtlich in aller Munde. Doch wer an die nährstoffreichen Nahrungsmittel aus Übersee denkt, dem fällt vor allem Chiasamen, Macapulver und Quinoa ein. Doch der eigentliche Nährstoffweltmeister …

Abnehm Rezept für den Dampfgarer

Abnehmen bedeutet nicht automatisch, dass man auf alle Genüsse verzichten muss: Für kalorienbewusste Ernährung ist der Einsatz eines Dampfgarers ideal. Die Zubereitung gelingt schnell, fettfrei und obendrein bleiben alle wichtigen …

Haben wir ein zweites Gehirn im Darm?

Der Darm ist nicht das beliebteste Körperteil oder Gesprächsthema Nummer eins am Esstisch. Zumindest ist allgemein bekannt, dass er maßgeblich an der Verdauung unserer Nahrung beteiligt ist, doch danach hört das Verständnis meist auf.