Hennii

Die Chips-Diät. Schlank mit Chips?

Da läuft einem doch das Wasser im Munde zusammen und man denkt unwillkürlich an Chipsletten allermöglicher Geschmacksrichtungen. Abends eine Tüte leckerer Chips verknuspern und man tut auch noch was für seine Line? Schlaraffenland lässt grüßen … Ok, die Chipsdiät kurz erklärt. Zuerst mal, vergessen Sie Kartoffelchips und Konsorten. Die Chips (kleine Chips mit lachenden und [...]

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Männer lieben die innere Schönheit der Frau …

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… komischerweise gucken sie aber immer woanders hin. Diesen stimmigen Spruch hat Marlene Dietrich mal geäußert. Wie sehr sie recht hat. Aber über Äußerlichkeiten und innere Werte lässt sich gut streiten. Die Basis-Demokraten sagen, jeder Mensch ist schön so wie er ist und empfehlen nichts weiter, die Ernährungsexperten sagen, wahre Schönheit kommt von innen und [...]

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Mit Transfetten zum Traumgewicht …

… und zwar zum Alptraumgewicht. Was haben Tütensuppen, Wurst, Kekse, Margarine oder Pizza gemeinsames? Industriell gehärtete Pflanzenöle. Schon wenige Gramm schlagen auf die Hüften, da sie aus langen gehärteten Fettsäuren besteht, die der Körper gern in die Fettdepots einlagert. Da guck ich doch gleich beim Einkaufen auf die Zutatenliste? Nix – es gibt keine Kennzeichnungspflicht [...]

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Kleines Eier-Quiz

Liebe Leser, Ostern ist zwar noch weit, aber Eier findet man in so manchen Lebenmitteln, in denen man es nicht vermutet (und umgekehrt). Hier können Sie Ihr Wissen testen – und sich wundern. Viel Vergnügen (und erst mal einen Eierlikör …) War es schwer? Bitte gern mitteilen, Danke.

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Auberginen fettarm zubereiten

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Liebe Leser/innen, die Aubergine, sie schmeckt (mir) am besten gebraten, da sie dabei besonders ihr Aroma entfaltet. Leider saugt sie dabei schwammartig das Fett auf und damit auch satte Kalorien. Mein Trick, den nicht jeder beherrscht (ich leider auch meistens nicht): weniger davon essen. Ein besserer Trick ohne sich zurück zu halten: Den Auberginen vor [...]

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