Liebe Leser, Ostern ist zwar noch weit, aber Eier findet man in so manchen Lebenmitteln, in denen man es nicht vermutet (und umgekehrt). Hier können Sie Ihr Wissen testen – und sich wundern. Viel Vergnügen (und erst mal einen Eierlikör …)

War es schwer? Bitte gern mitteilen, Danke.

Keine Zeit! Hilfe, schei…, schon so spät?!

Erst mal runterkommen und lockermachen. Das geht am besten mit dem Anti-Stress-Kritzelblock. Hier gibt's was zu lachen, zu rätseln und viele gute Entspannungsübungen. Erscheint demnächst, hier vorbestellen: Anti-Kritzel-Block von Antje Hauber

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Einer der häufigsten Vorsätze fürs neue Jahr: Ich mache Diät!

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Dabei ist das mit den Vorsätzen so eine Sache. Oft gefasst in Silvesterlaune oder in Zusammenhang mit ausgiebigen Weihnachtsgenüssen, hat der gute Vorsatz meistens eine geringe Überlebenschance. Die Mexikaner sagen: “Der gute Vorsatz ist ein [...]

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6 Schritte zum erfolgreichen Stevia Kauf

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Mit Stevia ist nicht alles, aber vieles möglich. Egal ob der morgendliche Kaffee versüßt werden soll, der Joghurt nicht mehr nur nach purer Natur schmecken darf, oder ein Kuchen mit Genuss verzehrt werden möchte – [...]

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Weihnachtsstress? Anti-Stress-Brot hilft

Die Weihnachtszeit bringt für die meisten mehr Stress als Spaß. Was tun? Studien zeigen: Magnesium ist die beste Stressbremse. Davon gibts reichlich zum Beispiel in Nüssen. Anti-Stress-Brot: Pinienkerne und Mandeln rösten. Mit Schnittlauch pürieren, würzen [...]

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Appell an die Macht des Trotzes

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Was heißt denn das? Die Trotzmacht oder paradoxe Intention kann vielleicht man so beschreiben: Ein Esel, der einfach nicht in den Stall will, kann man nur in den Stall bekommen, wenn man ihn in die [...]

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Ihr lockeres Vorweihnachts-Sportprogramm – Weihnachtsmärkte ohne Reue genießen

Liebe Weihnachtsmarkt-Fans, hier ein paar sportliche Tipps für die kalorienreiche Vorweihnachtszeit, damit kulinarische Sünden nicht zu sehr ins Gewicht fallen: Wie wäre es mit 30 Minuten Holzhacken? Damit könnte man 1 kleines Nürnberger Lebkuchenherz (29 [...]

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Stevia als Süßungsmittel in der EU zugelassen

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So, nun ist kein Halten mehr: Die Kommission der EU hat am 14. November 2011 Stevia als Lebensmittel-Süßstoff zugelassen. Die Behörde für Lebensmittelsicherheit hat damit endlich die Unbedenklichkeit des Süßungsmittels entgültig bestätigt. Vorbei also jetzt [...]

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Topinambur – gut gegen Heißhunger und ideal zum Abnehmen

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Liebe Leser/innen, Topinambur ist nicht nur kalorienarm, es sättigt auch lange. Gerade, wer abnehmen möchte, sollte sich öfter mal dieses Gemüse zubereiten. Wenn man zum Beispiel als Vorspeise einen Topinambur-Salat isst, kann man auf die [...]

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3. November: Weltmännertag!

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Es gibt viele Anlässe wie z.B. Valentinstag, Hochzeitstag oder Muttertag und viele mehr. Aber am 3. November jährt sich ein ganz besonderer Tag  zum elften Mal: der Welttag des Mannes! Ins Leben gerufen worden ist [...]

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Avocado – perfekte Nervennahrung

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Avocados – da denken Sie jetzt vermutlich an Kalorienbomben. Sind sie auch, aber als Salatbeigabe oder Brotaufstrich sind sie ideal. Denn durch einen hohen Anteil an Mannoheptulose (eine Zuckerart) wird das Dickmacherhormon Insulin in Grenzen [...]

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