gesunde Ernährung

Weisse Erdbeeren – schon mal gesehen?

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Ich nicht. Weit mehr als 1000 Erdbeersorten gibt es, aber eine der exotischsten Züchtungen ist die weiße Erdbeere. Weiß? Sind Erdbeeren nicht immer rot? Ein erdbeerroter Mund, schon immer ein verführerisches Signal zum… na, wolln wir mal beim Thema bleiben. Nix, die weiße Erdbere erlebt in Großbritannien ein Comeback und ist total trendy. Sie wurde [...]

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Selber kochen – einfacher geht es nun wirklich nicht

Tipps 8 Kommentare

Selber kochen – immer weniger wollen es und die Folge ist, dass auch immer weniger kochen können. Dabei ergeben Umfragen, dass  es eigentlich jeder schade findet, dass das Selberkochen so aus der Mode kommt. Überhaupt Mode: Ist Selberkochen eine Modeerscheinung, die in die heutige Welt einfach nicht mehr passt? Das Hauptargument ist immer wieder der [...]

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Das Dschungel-Camp – Basis gesunder Ernährung

Essen und Trinken 6 Kommentare

Das Dschungel-Camp – jeder, der diese Sendung verfolgt, amüsiert sich voller Schadenfreude über die verzerrten Gesichter, wenn den Camp-Bewohnern eine Mixtur aus Kakerlaken, Käfern, und Ameisen vor die Nase gehalten wird. Gleichzeitig rümpfen wir alle möglichen Körperteile, wenn wir uns vorstellen, selber Käfer, Würmer und Maden hinunterwürgen zu müssen. Andererseits läuft uns das Wasser im [...]

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Gegen Saukälte hilft vor allem eines: Gut essen.

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Wer jetzt eine Diät durchzieht, tut sich keinen Gefallen, wenn er oder sie kälteempfindlich ist. Der Organismus arbeitet auf Sparflamme und erzeugt kaum Wärme. Vor Kälte klappern macht keinen Sinn, verdirbt die Laune und verbraucht auch kaum Kalorien. Nun sind es zwar eher die (gut genährten) Muskeln, die wärmen, aber auch eine gezielte Ernährung sorgt [...]

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Die Pizza als Weltkulturerbe?

Trends 1 Kommentar

Irgend jemand hat doch allen Ernstes die Pizza als mögliches Weltkulturerbe vorgeschlagen. Dieses zusammengeschusterte Fastfood-Gericht, das sich schon seit Jahrzehnten erfolgreich bemüht, das Durchschnittsgewicht der westlichen Kulturbewohner in gesundheitsgefährdende Höhen zu schrauben. Gott sei Dank wurde das abgelehnt. Aber jetzt kommts: die französische Küche wurde erhört, sie wurde als immaterielles Kulturgut zum Weltkulturerbe ernannt. Das [...]

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Täglich einen Apfel? Totlangweilig!

Essen und Trinken 0 Kommentare
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Äpfel: das ist das Beste, was Sie für Ihre Gesundheit und Leistungsfähigkeit tun können. Äpfel, knackig erfrischend lecker, kalorienarm und mit wertvollen Inhaltsstoffen randvoll gefüllt. An apple a day, keeps the … Wir alle kennen diese gutgemeinten Empfehlungen und viele  Erwachsene quälen sich die Obstportion pflichtbewußt hinein. Nur – wie erkläre ich das meinem Kinde? [...]

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Ist eine gesunde Lebensweise gesund?

Buchtipps 8 Kommentare
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Schon der antike griechische Philosoph Platon hat gesagt “Die größte Behinderung des Lebens liegt darin, ständig auf die Gesundheit zu achten“. Auch der französische Schriftsteller Francois Rochefoucault hat mal geschrieben „Eine allzu gesunde Lebensweise ist an sich schon eine Krankheit“. Und ausgerechnet ein Katholik, der Lehrer Thomas von Aquin, meint “Gesundheit ist weniger ein Zustand [...]

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