Alle Artikel mit dem Schlagwort: Insekten

Insekten – leckeres Frühstück?

Wilhelm Busch servierte seinen Gästen Maikäfersuppe (Rezept s. weiter unten) und da er sie nicht über die Zutaten aufklärte, verlangten diese sogar eine weitere Portion. Ein untrügliches Zeichen, dass Insekten einfach gut schmecken! In Fernost gehören Insekten zu den Grundnahrungsmitteln, auch in Mexiko und Südamerika werden Grashüpfer und andere eßbare Insekten auf Dorfmärkten kiloweise verkauft […]

Idealgewicht – mit gebratenen Heuschrecken

Gebratene Heuschrecken(Rezept aus Thailand) Hierfür benötigt man als Hauptbestandteil 500 Gramm Heuschrecken. Für die Zubereitung sind zudem 125 Gramm Erdnussöl oder Erdnussbutter erforderlich, sowie 0,25 Liter Wasser, Essig und je nach Bedarf Salz zum Würzen. Nachdem man die Flügel und Glieder der Heuschrecken entfernt hat, werden diese in eine Pfanne geschüttet, in der sich Wasser […]