Die Grillsaison ist in vollem Gange, es qualmt und duftet aus allen Gärten, Parks und Hinterhöfen. Das Grillen ist ja auch was feines, macht Spaß und ist gesellig (Bierchen inklusive). Apropos Geselligkeit: Grillen ist nicht… weiter:
Schlagwort: gesunde Ernährung
Insekten – leckeres Frühstück?
Wilhelm Busch servierte seinen Gästen Maikäfersuppe (Rezept s. weiter unten) und da er sie nicht über die Zutaten aufklärte, verlangten diese sogar eine weitere Portion. Ein untrügliches Zeichen, dass Insekten einfach gut schmecken! In Fernost… weiter:
Weiße Erdbeeren – schon mal gesehen?
Weit mehr als 1000 Erdbeersorten gibt es, aber eine der exotischsten Züchtungen ist die weiße Erdbeere. Weiß? Sind Erdbeeren nicht immer rot? Ein erdbeerroter Mund, schon immer ein verführerisches Signal zum… na, wolln wir mal… weiter:
Oktober – Maronenzeit
Also Zeit, sich mal eine oder ein paar Maronen zu genehmigen, denn sie sind gesund, enthalten reichlich Mineralstoffe und Vitamine, Vitamin C soviel wie in Mandarinen. Außerdem Vitamine B, Vitamin E, Kalium, Magnesium und Phosphor.… weiter:
Das Dschungel-Camp – Basis gesunder Ernährung
Das Dschungel-Camp – jeder, der diese Sendung verfolgt, amüsiert sich voller Schadenfreude über die verzerrten Gesichter, wenn den Camp-Bewohnern eine Mixtur aus Kakerlaken, Käfern, und Ameisen vor die Nase gehalten wird. Gleichzeitig rümpfen wir alle… weiter:
Mit Dampf in Form
Wir essen alle nicht nur zu süß und zu fett, unsere „gesunden“ Lebensmittel kochen und laugen wir auch noch mit riesigen Wassermengen regelrecht aus. Futsch die Vitamine und die Vitalstoffe, da hilft dann auch kein… weiter:
Ist eine gesunde Lebensweise gesund?
Schon der antike griechische Philosoph Platon hat gesagt „Die größte Behinderung des Lebens liegt darin, ständig auf die Gesundheit zu achten“. Auch der französische Schriftsteller Francois Rochefoucault hat mal geschrieben „Eine allzu gesunde Lebensweise ist… weiter:
Sehr kleine Kürbis-Kunde
September, Oktober – die Kürbiszeit hat uns wieder. Früher eher ein „arme-Leute-Essen“ auf dem Lande, hat der Kürbis längst den Einzug nicht nur in die gehobene Küche gefunden, sondern gehört auch zur Standard-Rezeptur abwechslungsreicher Ernährung.… weiter: