Kalorienarme Rezepte, Tipps

Wohlschmeckende Pommes – völlig ohne Fett. Wie das?

Der selbstgemachte Pommes frites Fett-weg-Trick: Kein Öl, kein gar nichts:

So wirds gemacht:

Die Kartoffelstifte in steif geschlagenem Eiweiß wenden, bevor man sie auf ein mit Backpapier ausgelegtem Blech in den Backofen schiebt. Knusprig backen mit 200 Grad.

Schmecken fast wie frittiert, sind aber fettfrei.

Ich bin skeptisch, kann das schmecken? Ist das ein Trick aus Omas Schatulle, den nur ich nicht kenne?

Gefunden: Mehr von diesen Fett-weg-Tricks lies hier: bz-berlin.de/archiv/fett-weg
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