Alle Artikel mit dem Schlagwort: Stevia

Stevia macht das Abnehmen leichter

Bereits seit vielen Jahrhunderten wird die Stevia Pflanze wegen ihrer außerordentlichen Süßkraft als Zuckerersatz verwendet. Aus diesem Grund ist die Pflanze vielen Menschen eher unter dem Namen „Süßkraut“ geläufig. Aufgrund der vielen positiven Eigenschaften der Pflanze hält sie nun auch bei uns in Deutschland Einzug. Stevia ist kein Zucker Obwohl Stevia außerordentlich süß ist, kann man sie dennoch nicht mit Zucker vergleichen: Stevia Pulver enthält nur eine sehr geringe Menge an Kalorien, noch trägt die … Hier gern weiterlesen…

6 Schritte zum erfolgreichen Stevia Kauf

Mit Stevia ist nicht alles, aber vieles möglich. Egal ob der morgendliche Kaffee versüßt werden soll, der Joghurt nicht mehr nur nach purer Natur schmecken darf, oder ein Kuchen mit Genuss verzehrt werden möchte – Stevia zeigt hier seine süße Kraft. Doch wie finde ich einen Shop, wo das Einkaufen Freude macht und die Stevia-Produkte auch von guter Qualität sind? Nachfolgend zeigen wir Ihnen deshalb 6 Faktoren um Stevia Produkte zu kaufen, die Ihnen nicht … Hier gern weiterlesen…

Stevia als Süßungsmittel in der EU zugelassen

So, nun ist kein Halten mehr: Die Kommission der EU hat am 14. November 2011 Stevia als Lebensmittel-Süßstoff zugelassen. Die Behörde für Lebensmittelsicherheit hat damit endlich die Unbedenklichkeit des Süßungsmittels entgültig bestätigt. Vorbei also jetzt mit den heimlich als Badezusatz deklarierten Stevia-Produkten. Das wird den Süßstoffmarkt kräftig durcheinander wirbeln, hat doch die Zuckerindustrie die Zulassung bisher erfolgreich verhindert. Stevia, ein rein natürliches Süßungsmittel, ist in etwa 30 mal süßer als Zucker und im Vergleich zu … Hier gern weiterlesen…

Stevia und der erste Joghurt

So langsam schleicht sich Stevia als Lebensmittelzusatz auf den Markt und wird bald die Lebensmittel- und Getränkeindustrie erobern. Zwar hat die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) generell die Unbedenklichkeit Stevias als Süßungsmittel anerkannt, die allgemeine Zulassung ist aber noch nicht bestätigt. Die Lebensmittelproduzenten sitzen schon ungeduldig in den Startlöchern, da es nur noch eine Frage der Zeit ist. Als eines der ersten Produkte hat Andechser Natur einen Stevia-Joghurt auf den Markt gebracht. Dieser Bio-Joghurt enthält als Zutat … Hier gern weiterlesen…

Gummibärchen einfach selbst gemacht

>Gummibärchen, nach wie vor der Renner unter den Süßigkeiten, können Sie auch selbst herstellen, ohne Kalorien! Zutaten: 500 ml Wasser 4 Packungen Götterspeise, Geschmack nach Wahl, ungesüsst 2 TL Agar-Agar (hat keine Kalorien oder Fett) oder 4 Pck. Gelatine (Achtung: 100g ca. 350 Kalorien!) Süßstoff für 100g Zucker (statt Süßstoff geht auch Stevia, bitte auf die richtige Dosierung achten) evtl. Zitronensaft Zubereitung: Das Wasser zum Kochen bringen und von der Herdplatte nehmen. Götterspeise und Agar-Agar … Hier gern weiterlesen…