Bücher

Warum bleiben Japanerinnen so schlank?

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Nirgendwoanders sind die Frauen so schlank wie in Japan. Nur 3 Prozent sind stark übergewichtig. Wie machen das die Japanerinnen?  In erster Linie mit einer traditionellen, aber besonderen Ernährung.  Frische Zutaten, wenig Fleisch, kleine Portionen und eine ganz besondere Einstellung zum Essen sind die Gründe, die Japanerinnen fit und schlank halten. Die japanischen Grundnahrungsmittel sind [...]

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Dick, doof und arm?

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Wer hat eigentlich etwas davon, wenn so viele Fehlinformationen zum Thema Übergewicht durch die Presse geistern? Wer hat etwas davon, wenn Schlankheitsideale immer wieder neu definiert werden, die kein Mensch erfüllen kann? Wer profitiert von den öffentlichen Diskriminierungen der Schwergewichtigen? Die Übergewichtigen werden von der Pharmaindustrie, den Modejournalen, den Krankenkassen, und vielleicht von uns allen, [...]

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Übergewicht und seine seelischen Ursachen

Wie Übergewichtige aus dem unseligen Teufelskreis “Diät – Fressanfall – Schuldgefühle – Zunehmen” aussteigen können. Wie hängt mein Essverhalten mit meinen Gefühlen zusammen, oder welche emotionalen Situationen lassen mich immer zum Schokoriegel greifen? “Übergewicht und seine seelischen Ursachen”, ein Buch, dass das Thema Übergewicht nicht anhand falscher Ernährung oder zuviel Kalorien und zuwenig Bewegung abhandelt, [...]

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Brennnesseleis selbermachen

… und genießen ohne sich die Schnauze zu verbrennen. Die Brennnessel enthält viele Vitamine, Mineralstoffe, Kieselsäure und hat mehr gesundwirkende Inhaltsstoffe als viele Gemüse. Sie finden Brennnessel in Mengen an Wiesen und vielen Wegen. Wir alle wissen, Brennnesselpflücken macht großen Spaß! Wie wäre es mal, sich gehörig die Finger zu verbrennen? Es lohnt sich: Frisch [...]

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Warum die nettesten Frauen am schnellsten dick werden

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Man spricht ja immer gerne von den gemütlichen und freundlichen Dicken. Warum eigentlich? Dieser Frage geht die US Forscherin Karin E. König nach. Sie behauptet, dass gerade die liebsten Frauen am meisten Gewichtsprobleme haben. Es sind gerade die netten, die ihr Fett weg bekommen. Nicht die Dicken sind nett und freundlich, sondern die Netten und [...]

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