Auf Terraginas Blog findest du eine kleine Blogaktion, in der Du dein liebstes Sommerrezept verraten darfst.
Als geborener Süßschnabel möchte ich mich mit diesem Dessert-Rezept outen:
Melonen mit Amaretto-Sahne
für 4 Personen
800g Melonen deiner Wahl
1 Tütchen Vanillezucker
100g Schlagsahne
1 Esslöffel Zucker
2 Esslöffel Amarettolikör
schwarzer PfefferDas Melonenfleisch in ca. 1cm große Würfel schneiden und mit Vanillezucker ziehen lassen.
Schlagsahne mit dem Zucker möglichst steif schlagen und den Likör vorsichtig druntermischen
Die Melonenstückchen in Dessertschalen geben, mit dem Pfeffer übermahlen und mit der Schlagsahne krönen.
Da spürt man doch den Sommer, oder? Zumindest den Alkohol 
Lasst es euch schmecken (wird kein Problem sein)
Wenn Ihr dabei sein wollt, hier der Link zu Kerstins Blog: http://terragina.de/blog/2010/06/28/blogaktion-sommer-lieblings-rezepte/
Diese Lieblings-Aktion habe ich auf fressnet.de entdeckt
Kerstin sammelt nicht nur Eure Rezeptvorschläge, sondern bietet uns auch ihren fruchtigen Nudelsalat an. Interessiert? Nudelsalat à la Kerstin.
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Oh wie schön, das erste Rezept ist da und ich freue mich riesig über Deinen Blogartikel. Toll, dass Du so schnell Deine Rezepte durchwühlt hast.
Lecker liest sich das, ich bin ja zugegebenermassen ein großer Freund von Melone und auch Amaretto. Auf die Kombi bin ich allerdings noch nicht gekommen. Das mit dem Pfeffer hört sich ebenfalls sehr vielversprechend an. Ich hoffe, ich habe bald die Gelegenheit, das Rezept auszuprobieren.
Vielen Dank für`s Mitmachen und viele liebe Grüße,
Kerstin
@Kerstin: Gerne. Probiers mal aus, es wird dir schmecken. Die Kalorien halten sich auch in Grenzen, es könnten so ungefähr 170 kcal pro Portion sein.
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