Oktober – Maronenzeit

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Also Zeit, sich mal eine oder ein paar Maronen zu genehmigen, denn sie sind gesund, enthalten reichlich Mineralstoffe und Vitamine, Vitamin C soviel wie in Mandarinen. Außerdem Vitamine B, Vitamin E, Kalium, Magnesium und Phosphor. Sie enthalten dabei wesentlich weniger Fette und Kalorien als Nüsse. Wie wäre es mit einer selbstgemachten Maronencreme als Brotaufstrich? Kann [...]

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Spiegelei fettfrei braten

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Liebe Spiegeleier-Fans, die auf ihr Eilein zum Frühstück nicht verzichten wollt, obwohl das Fett in der Pfanne dem Gewissen zusetzt: Sie können das geliebte Spiegelei auch in Wasser braten. Einfach statt Butter oder Öl zwei Esslöffel Mineralwasser in die Pfanne und abwarten, bis es kocht. Das Ei hineinschlagen und es wird darin genauso kross wie [...]

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Die Brigitte Diät wird mobil: Jetzt als App erhältlich

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Die Brigitte Diät, der Klassiker unter den Diäten, gibt es nun als App für den iPod touch, das iphone und IPad downzuloaden. Ab sofort finden Sie sie im iTunes App Store. Diese App beinhaltet alles, was eine erfolgreiche Diät ausmacht: persönliche Diätpläne, Einkaufslisten, umfangreiche Rezeptsauswahl und die Möglichkeit, mit Freundinnen über Erfolge und Aktivitäten zu [...]

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Kreative Pizzabäcker gesucht, Gewinne winken …

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Die Pizza, mittlerweile weltweit ein Grundnahrungsmittel stößt an ihre Grenzen. Sie wird mit allem möglichen belegt, der Kreativität sind zwar keine Grenzen gesetzt, aber so langsam scheint es keine reizvollen Geschmackserlebnisse mehr zu geben. Jetzt ist Ihre Kreativität gefragt: gesucht wird der World of Sweets Pizzabäcker. Die fantasievollste und farbenfroheste Pizza wird gesucht. Vergessen Sie [...]

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Fett sparen mit Öl-Wasser-Spray

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Beim Braten und Grillen kann man sehr viel Fett sparen, in dem man ein selbstgemachtes Öl-Wasser-Gemisch benutzt. Weniger Kalorien und trotzdem Geschmack. Ideal, wenn man abnehmen will.

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Die Pflaume, nicht nur ein Schimpfwort

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Jetzt ist wieder die Zeit, die Pflaumen purzeln von den Bäumen. Jetzt aber nicht gleichgültig liegen lassen oder durch Rauftreten ungenießbare Matsche erzeugen, sondern ernten und ernsthaft verarbeiten. Denn aus Pflaumen kann man eine ganze Menge machen. Sie sind total gesund, fast alle B- Vitamine, Kalium, Calcium und Pro Vitamin A sorgen für einen guten [...]

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Der Kürbis dreht auf: Raffinierte Kürbisbowle

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Mit dem Kürbis kann man ja eine ganze Menge anfangen, die Fantasie kann sich reichlich austoben. Kochen, braten, schmoren, als Suppe und Eintopf, Aufläufe, Kuchen, Soufflé oder Chutneys oder eben auch als süffige Bowle. Die treibt Fantasie und Laune auf die Spitze. Das Halloween-Getränk, wie es sein muss. Nun nicht lange zögern, hier das Rezept: 4kg [...]

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