Haben Sie erfolgreich abgenommen? Haben Sie gute Tipps, Infos oder Geschichten, die Sie hier mitteilen möchten? Oder leckere Rezepte, die Lust auf bewußte Ernährung machen? Oder möchten Sie einfach mal Ihren Frust loswerden? "Schlauer abnehmen" ist offen für (fast) alles.
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Psycho
Dabei ist das mit den Vorsätzen so eine Sache. Oft gefasst in Silvesterlaune oder in Zusammenhang mit ausgiebigen Weihnachtsgenüssen, hat der gute Vorsatz meistens eine geringe Überlebenschance. Die Mexikaner sagen: “Der gute Vorsatz ist ein Gaul, der oft gesattelt, aber selten geritten wird”. Eine der häufigsten Vorsätze lautet: Ab morgen esse ich gesund und treibe [...]
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Gastartikel
Mit Stevia ist nicht alles, aber vieles möglich. Egal ob der morgendliche Kaffee versüßt werden soll, der Joghurt nicht mehr nur nach purer Natur schmecken darf, oder ein Kuchen mit Genuss verzehrt werden möchte – Stevia zeigt hier seine süße Kraft. Doch wie finde ich einen Shop, wo das Einkaufen Freude macht und die Stevia-Produkte [...]
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Essen und Trinken
Die Weihnachtszeit bringt für die meisten mehr Stress als Spaß. Was tun? Studien zeigen: Magnesium ist die beste Stressbremse. Davon gibts reichlich zum Beispiel in Nüssen. Anti-Stress-Brot: Pinienkerne und Mandeln rösten. Mit Schnittlauch pürieren, würzen und auf fein gemahlenes Vollkornbrot streuen. Schmeckt köstlich und entspannt… Rezept aus dem E-Book “Essen Sie sich schlank”. 25 Seiten [...]
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Psycho
Was heißt denn das? Die Trotzmacht oder paradoxe Intention kann vielleicht man so beschreiben: Ein Esel, der einfach nicht in den Stall will, kann man nur in den Stall bekommen, wenn man ihn in die entgegengesetzte Richtung zieht. Eine Psychotechnik, die auch beim Menschen funktioniert. Viele Psychologen arbeiten mit dieser Technik sehr erfolgreich. Eine Symtomumkehrung, [...]
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Essen und Trinken
Liebe Weihnachtsmarkt-Fans, hier ein paar sportliche Tipps für die kalorienreiche Vorweihnachtszeit, damit kulinarische Sünden nicht zu sehr ins Gewicht fallen: Wie wäre es mit 30 Minuten Holzhacken? Damit könnte man 1 kleines Nürnberger Lebkuchenherz (29 g oder 124 Kalorien) abarbeiten. Oder was halten Sie von Tennis oder Fußball? 25 Minuten lassen ein 50g Stück Christstollen [...]
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Essen und Trinken
So, nun ist kein Halten mehr: Die Kommission der EU hat am 14. November 2011 Stevia als Lebensmittel-Süßstoff zugelassen. Die Behörde für Lebensmittelsicherheit hat damit endlich die Unbedenklichkeit des Süßungsmittels entgültig bestätigt. Vorbei also jetzt mit den heimlich als Badezusatz deklarierten Stevia-Produkten. Das wird den Süßstoffmarkt kräftig durcheinander wirbeln, hat doch die Zuckerindustrie die Zulassung [...]
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Essen und Trinken
Liebe Leser/innen, Topinambur ist nicht nur kalorienarm, es sättigt auch lange. Gerade, wer abnehmen möchte, sollte sich öfter mal dieses Gemüse zubereiten. Wenn man zum Beispiel als Vorspeise einen Topinambur-Salat isst, kann man auf die Hauptspeise so gut wie verzichten. Topinambur enthält viel Inulin, ein unverdauliches Kohlehydrat. Es quillt im Magen auf und sorgt für [...]
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