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Mit Transfetten zum Traumgewicht …

>… und zwar zum Alptraumgewicht.
Was haben Tütensuppen, Wurst, Kekse, Margarine oder Pizza gemeinsames? Industriell gehärtete Pflanzenöle. Schon wenige Gramm schlagen auf die Hüften, da sie aus langen gehärteten Fettsäuren besteht, die der Körper gern in die Fettdepots einlagert.

Da guck ich doch gleich beim Einkaufen auf die Zutatenliste? Nix – es gibt keine Kennzeichnungspflicht für gehärtete Fette. Wenn es dennoch draufsteht, ist es ein freiwilliger Hinweis.
Den verlässlichen Hinweis „frei von gehärteten Fetten“ findet man nur auf Bioprodukten, denn in Bioprodukten sind gehärtete Fette einfach verboten.

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