…gehören einfach zusammen. Iss nur dann, wenn Du Hunger hast, und zwar nur das, worauf Du echte Lust verspürst und was Dir schmeckt.
Das ist die Kernbotschaft in Uwe Knops brandneuem Buch „Hunger & Lust – Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz“.
Da wir alle Individuen sind, könne es auch keine allgemeingültigen Regeln zur „gesunden“ Ernährung geben. Es kommt weniger darauf an, was Du isst, sondern dass Du dich dabei gut fühlst. Das klingt einfach und ist es auch. Deshalb erfährt der Leser zuerst, wie die grundlegenden Mechanismen der Ernährungskommunikation funktionieren und Meinungen zu „gesunder“ Ernährung in die Köpfe der Menschen gelangen.
Nach der Lektüre des Buches wird auch klar, warum der Erfolg zeitlich begrenzter Abspeckkuren nur von kurzer Dauer ist und die Diätler danach dicker werden als vorher“, so Knop, „denn dauerhaftes Abnehmen ist eine Lebensaufgabe.“
Absolut lesens- und wissenswert! Wer es bei Amazon bestellen möchte:
Hunger & Lust: Das erste Buch zur Kulinarischen Körperintelligenz
Auch schon gelesen?
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Ich bin völlig einverstanden: Hunger und Lust gehören bei mir immer zusammen
Super Beitrag!
So ein Zufall. Ich habe heute ein Interview mit Uwe Knop geführt: http://www.leben-ohne-diaet.de/blog/hunger-lust-interview-mit-uwe-knop-01869.html
noch ein Zufall!! Habe es auch gelesen und rezensiert! Ein wohltuendes Buch, davon kann es ruhig mehr geben, schließlich gilt es einen wahren Bücherberg schreiender Ernährungs- und Diätratgeber zu übertönen! – passt doch wie die Faust zu unserem Projekt, jetzt ess ich! nicht wahr? http://abnehmen-ganz-leicht.de/jetzt-ess-ich