Nun haben Sie sich entschlossen, mehr Gemüse zu essen, decken sich mit demselbigen ordentlich ein und merken, dass nach einer Weile das Gemüse auch welk werden kann.
Da gibt es einen Super Trick:
Vielleicht kennen ihn viele, nur ich wieder nicht: Legen Sie zum Gemüse ins Gemüsefach des Kühlschrankes einen Naturschwamm dazu. Der nimmt die verdunstende Feuchtigkeit auf und das Gemüse bleibt wesentlich länger frisch.
(Aus dem Buch “500 Spartipps” von Marc Deschka.)
Wenn Sie Interesse haben, können Sie das Buch hier (Buch24) bestellen: 500 Spartipps
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Besonders die Radieschen gehen sobald man den Supermarkt verlassen hat, immer ein – jedenfalls geht es mir so. Und wenn die nach einem Tag schrumplig sind, dann werden sie für ein/zwei Stunden in Wasser gelegt und schon hat man wieder saftige Radieschen für den Salat. Solange der Salat noch lebt…
Liebe Grüße Svea
Das kann man auch mit schrumpeligen Kartoffeln machen: Über Nacht in kaltes Wasser und sie werden wieder fest..
Notiert: Schwamm kaufen und ab in den Kühlschrank! Ich werde es testen.
Das ist super, danke fuer diesen Tipp, endlich, man weiss ja nie, wie man sich eindecken soll, ohne ein drittel entsorgen zu muessen.
Sobald man das Gemüse gekauft hat, fällt es schon daheim in sich zusammen, wenn man es nicht direkt in die Aufbewahrungsbox im Kühlschrank legt. Irgendwie habe ich das Gefühl, dass früher das gekaufte Gemüse länger gehalten hat.
@ Svea: Radieschen halten schon von vorneherein viel länger, wenn man sie gleich nach dem Einkaufen des gesamten Grünzeugs beraubt, sprich den Strunk abschneidet.
Svea und Tom: Das ist bei Möhren auch so: Es macht keinen Sinn, Möhren mit Grün zu kaufen (es sei denn, man hat ein Meerschweinchen zu Hause). Ohne Grün halten sie sich einfach länger.
Erstens: Ein tolles Photo!
und Zweitens fand ich die Spartipps Idee auch so eine gute Sache, ich werde mich mehr darueber dokumentieren. Grusse
Ich habe noch von diesem Buch gehoert, eine gute und witzige Idee, ich werde versuchen sie mir zu besorgen.
Mir gefaellt das Photo sehr ! Und bezueglich dem Thema, muss ich mir dieses Buch auch umbedingt besorgen:)