Der Winter steckt uns noch in den Knochen und der Frühling scheint noch keine Lust zu haben, uns mit neuer Energie zu beglücken.
Bevor Sie jetzt jetzt in den Sessel sinken und auf was auch immer warten, sollten Sie sich dieses Süppchen mixen, eine Brühe mit wahrer Druidenkraft, da angefüllt mit vielen Mineralstoffen:
Vitalitätsbrühe
2 weiße Gemüsezwiebeln
3 – 4 Selleriestangen mit Grün
3 – 4 Karotten
2 Tomaten
2 Knoblauchzehen
2 KartoffelnAlles kleinschnippeln, in ca. 1 1/2 Liter Wasser einköcheln, durchseihen, mit Miso oder Sojasoße und Cayennepfeffer abschmecken. Ein bisschen Kümmel und Thymian dazu und 1 Esslöffel Weizenkeimöl daruntermixen. Warm genießen.
Und schon küsst Sie, zwar noch nicht die Frühlingssonne, aber die verlorengeglaubte Energie…
Viel Spaß damit.
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