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Warum bleiben Japanerinnen so schlank?

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Nirgendwoanders sind die Frauen so schlank wie in Japan. Nur 3 Prozent sind stark übergewichtig. Wie machen das die Japanerinnen?  In erster Linie mit einer traditionellen, aber besonderen Ernährung.  Frische Zutaten, wenig Fleisch, kleine Portionen und eine ganz besondere Einstellung zum Essen sind die Gründe, die Japanerinnen fit und schlank halten. Die japanischen Grundnahrungsmittel sind [...]

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Dick, doof und arm?

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Wer hat eigentlich etwas davon, wenn so viele Fehlinformationen zum Thema Übergewicht durch die Presse geistern? Wer hat etwas davon, wenn Schlankheitsideale immer wieder neu definiert werden, die kein Mensch erfüllen kann? Wer profitiert von den öffentlichen Diskriminierungen der Schwergewichtigen? Die Übergewichtigen werden von der Pharmaindustrie, den Modejournalen, den Krankenkassen, und vielleicht von uns allen, [...]

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Übergewicht und seine seelischen Ursachen

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Wie Übergewichtige aus dem unseligen Teufelskreis “Diät – Fressanfall – Schuldgefühle – Zunehmen” aussteigen können. Wie hängt mein Essverhalten mit meinen Gefühlen zusammen, oder welche emotionalen Situationen lassen mich immer zum Schokoriegel greifen? “Übergewicht und seine seelischen Ursachen”, ein Buch, dass das Thema Übergewicht nicht anhand falscher Ernährung oder zuviel Kalorien und zuwenig Bewegung abhandelt, [...]

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Ist eine gesunde Lebensweise gesund?

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Schon der antike griechische Philosoph Platon hat gesagt “Die größte Behinderung des Lebens liegt darin, ständig auf die Gesundheit zu achten“. Auch der französische Schriftsteller Francois Rochefoucault hat mal geschrieben „Eine allzu gesunde Lebensweise ist an sich schon eine Krankheit“. Und ausgerechnet ein Katholik, der Lehrer Thomas von Aquin, meint “Gesundheit ist weniger ein Zustand [...]

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Die Vollweib-Diät – auch für Männer geeignet?

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Zuerst mal, was ist überhaupt ein Vollweib. Da können die Definitionen schon mal auseinanderdriften. Für die meisten Frauen ist dieser Begriff wohl eher negativ besetzt: Ausladende Rundungen an Stellen, wo frau sie nun gar nicht haben möchte. Denn nur wenige Frauen sind mit ihrer Figur zufrieden, erst recht wohl mit ihrer Vollweibsilhouette. Die männliche Definition [...]

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Brennnesseleis selbermachen

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… und genießen ohne sich die Schnauze zu verbrennen. Die Brennnessel enthält viele Vitamine, Mineralstoffe, Kieselsäure und hat mehr gesundwirkende Inhaltsstoffe als viele Gemüse. Sie finden Brennnessel in Mengen an Wiesen und vielen Wegen. Wir alle wissen, Brennnesselpflücken macht großen Spaß! Wie wäre es mal, sich gehörig die Finger zu verbrennen? Es lohnt sich: Frisch [...]

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Warum die nettesten Frauen am schnellsten dick werden

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Man spricht ja immer gerne von den gemütlichen und freundlichen Dicken. Warum eigentlich? Dieser Frage geht die US Forscherin Karin E. König nach. Sie behauptet, dass gerade die liebsten Frauen am meisten Gewichtsprobleme haben. Es sind gerade die netten, die ihr Fett weg bekommen. Nicht die Dicken sind nett und freundlich, sondern die Netten und [...]

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