Alle Artikel in: Süße „Sünden“

Mandeln machen schlank

Mandeln machen schlank?? Momentan liest man in der aktuellen Presse häufig diese Überschrift, eine Überschrift, maßlos übertrieben mit dem einzigen Zweck, „bitte bitte lies mich doch“. Klar liest man dann die dazugehörigen Artikel in der Hoffnung, reichlich Mandeln zu futtern zu dürfen, um die ersehnte Traumfigur zu erreichen. Forscher haben aktuell herausgefunden, dass 28 g Mandeln nicht mit bisher angenommenen 170 Kalorien zu Buche schlagen sondern „nur“ mit 129 Kalorien. Der Grund ist, dass die in … Hier gern weiterlesen…

Karamell Trifle, ein Dessert mit Suchtfaktor

Weihnachtsspeck ade? Nein, es ist der 6. Januar und ich habe Geburtstag. Da sind Kalorien ausnahmsweise wieder willkommen. Die Dinkelbratlinge müssen warten. Da ich alles Karamellige liebe, möchte ich ein Rezept vorstellen, dass mich schon mehrmals um den Verstand (heute ist es wieder soweit) gebracht hat: Karamell Trifle Für 4 Personen: 4 Boskop-Äpfel schälen, vierteln, in einem Topf mit 2 EL Zucker und wenig Wasser zugedeckt dämpfen. Ganz abkühlen lassen, pürieren. 6-8 Butterkekse in 4 … Hier gern weiterlesen…