Aus dem Kategorienarchiv:

Essen und Trinken

Tofu auf den Grill: Seehr lecker!

28 Juni 2010 Essen und Trinken

Die Grillsaison ist in vollem Gange, es qualmt und duftet aus allen Gärten, Parks und Hinterhöfen. Das Grillen ist ja auch was feines, macht Spaß und ist gesellig. (Bierchen inklusive)
Apropos [...]

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Eismaschine selbst gebastelt

25 Juni 2010 Essen und Trinken

Die Temperaturen steigen, köstliches Speiseeis lockt an allen Ecken und das gemeine daran ist: man kann nicht widerstehen.
Wie wäre es, wenn du dir vor dem Eisgenuss  ein wenig Arbeit machst? [...]

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Olivenöl – haltbarer mit Würfelzucker?

21 Juni 2010 Essen und Trinken

Olivenöl, ein Öl mit vielen hochwertigen und lebensnotwendigen Mineralstoffen, Spurenelementen und Vitaminen. Das enthaltene Vitamin E schützt die roten Blutkörperchen und wirkt vorzeitigem Altern entgegen.
Auch in der Diät-Küche ist Olivenöl [...]

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Ampelkennzeichnung? Endlich abgelehnt!

17 Juni 2010 Essen und Trinken
Nährwertampel abgelehnt

Das Europaparlament fegte nach langen Diskussionen die Lebensmittelampel vom Tisch. Die Ampel sollte Fette, Zucker und Salze in Lebensmitteln kenntlich machen.
Zwar war man sich einig, dass die Nährwertangaben auf den [...]

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Hungrig und dadurch schlecht gelaunt. Was tun?

15 Juni 2010 Essen und Trinken
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Miese Laune sollte man vermeiden, denn die wiederum macht hungrig. Ursache ist ein abgesackter Blutzuckerspiegel.
Was kann man tun?
Was hilft? Essen!
Am besten eine Banane, da ihr Traubenzucker den Blutzuckerspiegel pusht und sie [...]

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Schnelle Hilfe, wenn die Nerven wieder blank liegen:

11 Juni 2010 Essen und Trinken

Die Dattel!
Sie ist reich an  Eisen, Kalium und Kalzium und seltenen B-Vitaminen. Sie hat blutdrucksenkende Wirkung, ist sehr gut verdaulich, unterstützt geistige Arbeit und vor allem: Sie ist stark nervenberuhigend!
Ein [...]

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Vögel meiden Bio-Futter. Wieso?

19 Mai 2010 Essen und Trinken
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Gerade lese ich im HHA diese Nachricht:
Wenn Vögel die Wahl zwischen konventionellem Vogelfutter oder Futter aus biologischem Anbau haben, entscheiden sie sich eindeutig für die konventionellen Körner.
Das haben Forscher der [...]

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Stevia kurz vor der Zulassung

15 Mai 2010 Essen und Trinken
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Die europäische Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) hat jetzt in einem Gutachten die Unbedenklichkeit des Süßungsmittels Stevia bestätigt.
Dieses Gutachten wird der Einstieg für eine offizielle Zulassung von Stevia als Lebensmittel auf [...]

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