Alle Artikel vonHans

Feines Apfelgelee mit Ingwer

Leckeres Apfelgelee selbstgemacht. Mit Ingwer kann man es auch gut zu Käse genießen. Los, Ärme hochgekrempelt und Äpfel geschält. Das geht ganz einfach mit der richtigen Technik. Apfelgelee-Rezept (für 1 Liter)Drei Kilo Äpfel schälen, enkernen… weiter:

Superfood Moringa

Superfoods sind zur Zeit wortwörtlich in aller Munde. Doch wer an die nährstoffreichen Nahrungsmittel aus Übersee denkt, dem fällt vor allem Chiasamen, Macapulver und Quinoa ein. Doch der eigentliche Nährstoffweltmeister hegt noch eher ein Schattendasein… weiter: