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Am Buffet zugelangt? Wie Du Sünden schnell wieder ausgleichst: Rezept 2.

Mal wieder zugeschlagen? Man kann auf Festen und sonstigen Veranstaltungen mit reichlichem Buffet-Angebot nur schwerlich nein sagen, zu verlockend sind die verführerisch angebotenen Leckereien. Die Waage wird einem leider die Quittung geben.

Halb so schlimm! Solche „Sünden“ kann man auch mit diesem Rezept innerhalb von einem oder zwei Tagen gut wieder in den Griff bekommen.

Rezept Nr. 2

Sauerkraut-Kartoffel-Tag
150 g Kartoffeln
750 g Sauerkraut
1 Apfel
1 Möhre
1 Zwiebel

Gemüse und Apfel klein schneiden und mit dem Sauerkraut dünsten. Auf 4 Mahlzeiten verteilen. Die in der Schale gegarten Katoffeln als Mittagsmahlzeit genießen.
Alternative: Alle Zutaten zu einem Rohkost-Salat verarbeiten und in 3 Portionen aufteilen.

Alles in allem 750 kcal.

Rezept Nr. 1 findest Du hier: das-buffet-lockt-keine-panik

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